Мацони или кисело мляко - рецепта за приготвяне на кисело мляко - Рецепти за
Много обичам мацони, още от детството. В Сухуми го купиха на централния пазар. А в Санкт Петербург това е проблем. Ще се радвам на коментари от знаещи хора (къде да купя, как да готвя правилно).
Междувременно преминах на кисело мляко. Тези, които знаят, ще кажат, че не е твърде.
Но аз го харесвам. Рядко се продава къде, но например в Dixie има и е евтино (300 гр. 12 рубли)
Живея в Москва и купувам кисело мляко или мацун в арменски ресторант, а след това ферментирам млякото, което е доведено до почти кипене и леко охладено, в пропорция: 1 супена лъжица. лъжица на литър. Купувам мляко на пазара: истинска крава.
купете фирмен продукт за кисело мляко Pure Shedding
никой по-добър от тях
Обичам всички техни продукти
Точно на чистата планина
Просто, чистата планина е просто ужасна, едно нишесте и сухо мляко, но те изобщо нямат тен)
Мацони в Санкт Петербург
Revaz,
случва се, че в Санкт Петербург мацони се продават в стъклени буркани (от някакъв вид от Московска област - не помня кой) в супермаркет Фрунзенски на улицата. Бухаресткой, къща 90 (Купчино).
На вкус е доста добре, но това е късметът. Необходимо е да се погледне срокът на годност, така че да не е много стар.
Благодаря на автора на блога за вкусния блог.
matsoni в Санкт Петербург
Като стартер за
Като предястие за кисело мляко, най-добре е да използвате - Activia-кисело мляко, без добавки