Macese 2nv87x8qmolk
Общ преглед
Повече информация
Каротеноидът е пигмент, присъстващ в оранжево-червените растителни продукти. Това е мастноразтворим фитонутриент, първоначално използван като багрило. Има приблизително 600 каротеноиди (естествени пигменти). Основни каротиноиди:
бета-каротин (вж. също каротин)
Каротеноидите действат като антиоксиданти, действайки срещу свободните радикали (те действат срещу преждевременното стареене и срещу появата на петна по кожата). Каротеноидите улесняват клетъчната комуникация. Те се превръщат във витамин А, когато е необходимо (особено бета-каротин). Очакваната дневна нужда е 2-4mg. Препоръчва се да не се превишават 20 mg бета-каротин на ден за продължителни периоди.
1.1.Общи аспекти Боите са органични, естествени или синтетични комбинации, самите оцветени, но които също имат свойството да оцветяват. За да може оцветената органична химическа комбинация да бъде оцветител, тя трябва да отговаря на определени условия на разтворимост, устойчивост на светлина и други физически агенти. Всяко багрило трябва да отговаря на определени условия, за да бъде класифицирано като идеално багрило: то не трябва да бъде токсично и да не е канцерогенно при различни нива на употреба; да не съдържа токсични примеси; 3
Въпреки че има редица предимства (лесно се изпарява, добър антисептик, инхибира активността на ензимите, не влияе върху хидролизата, утаява албуминоидни материали и може да служи за тяхното отстраняване) употребата на алкохол като разтворител има недостатъци: той е запалим, има собствена фармакодинамична активност, Миризмата на екстрактивни разтвори няма същата сила на проникване през клетъчните мембрани като водата. Ето защо по-добро екстрахиращо решение е хидроалкохолното. За по-добро подчертаване на характеристиките на двата основни типа разтворители (вода и алкохол), използвани при извличането на активните съставки от лечебни растения, ние синтезирахме техните предимства и недостатъци.
Предимства на водата: 6. Ниска цена 7. Нетоксичен 8. Незапалим
Алкохолни предимства: - Селективно - Нетоксично - Антисептично - Дава висока степен на съхранение Недостатъци:> Запалим> Висока цена
Недостатъци: 2.1. Неселективни 2.2. Определяне на хидролизата на активните вещества 2.3. Стимулира ензимното разграждане 2.4. Добра среда за микробен растеж Разтворител, добър за: Разтворител, добър за:> Протеини> Алкалоиди> Ензими> Гликозиди> Гликозиди> Полифеноли, флавони> Захари> Летливи масла> Багрила, венци> Танини> Солни алкалоиди> Смоли> Антрахинонови производни
Екстрактивни разтвори се получават в различни варианти: Инфузия, методът на екстракция, използван за получаване на активните начала в случай на растителни части, които имат по-тънки клетъчни стени като цветя, листа и тънки надземни части на растенията, дори някои плодове, които съдържат активни съставки. термостабилен и трудно разтворим в студ. За тази цел посоченото количество вода се добавя върху растителния продукт, доведен до подходяща степен на смачкване, 14
Също така във фармацевтичната индустрия се приготвят капсули, гелове, инжекционни разтвори и други, които включват пълни екстракти или чисти активни вещества от растителен произход. Получаване на екстракти от лечебни растения Растителните екстракти са течни/меки или сухи фармацевтични/фитофармацевтични препарати, получени чрез екстракция на растителни продукти с различни разтворители. През последните години се набляга на фармацевтичната и терапевтична преоценка на билковите препарати чрез добро познаване на физико-химичните и терапевтичните свойства на активните съставки в лечебните растения и чрез разработване на техники за екстракция и средства за контрол на качеството. Екстрактивните разтвори са фармацевтични форми, които съдържат по-малки или по-големи пропорции на активни вещества заедно с по-малко активни и баласт, извлечени с помощта на разтворители. Екстрактите, получени от лечебни растения, могат да бъдат класифицирани по няколко критерия, както може да се види в таблицата по-долу КРИТЕРИИ ЗА КЛАСИФИКАЦИЯ ИМЕ НА ЕКСТРАКТА
9. Воден екстракт (получен чрез извличане на активните вещества във вода: мацерати, инфузии, отвари) 10. Хидроалкохолен екстракт - тинктура (екстракти в различни разреждания на етилов алкохол) 11. Мазен екстракт (получен чрез извличане на мастноразтворими принципи в масло или други естествени липиди) 12. Лечебни оцети (мацерирани в оцет) 13. Лечебни вина (мацерирани във вино) -
Селективен екстракт - получава се чрез отстраняване на съединения, които не подлежат на селекция (чисти летливи масла - се получават чрез селективни екстракти, които не се улавят с водна пара: дестилация, може да се счита, че е в билкови препарати и препарати, получени чрез неутрализиране на природни вещества, тъй като са токсични) хиперконцентрирани и без - Неселективни екстракти (инфузия, тинктури, идентични модели в мацерати, отвара и др.) центробежна природа (сок от листа, плодове, зеленчуци)
След операцията по подготовка
След частите на растението, подложени на екстракция След влажността на растението
Прост извлек (получен чрез една операция) 2.6. Последователен екстракт (получен при повторение на същата операция - хомеопатични тинктури) 2.7. Многократен екстракт (получен чрез прилагане на няколко техники за суровината - мацерация + запарка, запарка + отвара и др.)> Частичен екстракт (листа, корени, въздушна част, семена и др.)> Общ екстракт (цяло растение)> Екстракт получено от сушено растение> Екстракт, получен от прясно растение
извличане на термостабилни принципи, при температура от 90 - 100 ° C, в случай на инфузии и отвари; разделяне на сместа и как да се възстановят активните съединения от твърдия остатък. В случай на приготвяне на водни или хидроалкохолни екстрактивни разтвори чрез мацерация, степента на смачкване играе много важна роля. Това корелира с естеството на използвания разтворител и интензивността на разбъркване определя времето за контакт за екстракция на разтворими компоненти до достигане на равновесна концентрация между твърдата фаза и течната фаза.
Научно наименование: Rosa Canina Семейство: Rosaceae Други имена: какадар; калкадариу; марацинови пискюли; кокадър; glogheje; laba matei; глог; марацин; яйца от гарвана; cotofane maracinele; Маси; кожен обрив; залог; див килим; ревът на кравата; руж; крампи; скочин; Немски скор; sipica; суи; роза; куче роза; полска роза; горска роза; дива роза; храст от огън; горгин и др. Използвани части: съдът (неправилно наречен плод), семките (истински плодове, обикновено наричани семена), цветя, листа, дървесината на розовия храст и корена. Шипката е храст с лимони, който може да достигне височина 2-3 м, с много удължени, разклонени стъбла, извити навън, групирани в храста; върху тях има много малки и червени пъпки; на всички клони има много бодли с широка основа и върха, извит надолу, във формата на сърп; най-често шипката е бодлива. 18.