Mac и Cheese Vegan Бърза, лесна, 100% веганска рецепта
Класиката от САЩ също намира все повече и повече фенове в Германия. Днес имаме Mac'n Cheese - 100% веган, разбира се. Рецептата не само е вкусна, но е готова за консумация за по-малко от 30 минути. Имате ли чисто растителна диета и не искате да се справите без кремообразно сирене макарония? Тогава това е вашата перфектна рецепта. Гарантирано за успех!
Mac и сирене Вегански съставки
Основата на нашия веган Mac And Cheese се състои от тестени изделия и тиква, напр. Хокайдо. Той носи кремообразното усещане за уста и класическата консистенция на сирене макарония в растителна форма. Освен това се изискват само дрождени люспи, чесън, лук, магданоз и малко сушен хляб. Ако искате, можете да добавите веганско сирене към рецептата. Но вкусът е също толкова добър и без него. Сол, черен пипер и червен пипер на прах закръглят вкуса.
Mac и сирене веган подготовка
Като начало трябва да поставите две тенджери с вода отгоре и да ги заври. Веднъж за пастата и веднъж за тиквата. Докато водата заври, нарежете тиквата на големи парчета. След това поставяте макароните и тиквата във вряща вода. Внимание, гответе макароните само до ден ден. След 10 минути пасирайте тиквата заедно с малко вода, люспи от мая, чесън и пасатор до гладък сос. Накълцайте магданоза и лука и добавете към соса. Подправете на вкус със сол и черен пипер. След това смесете пастата със соса и поставете в съд за печене. Разработете хляба в галета с ренде и разпределете равномерно върху пастата. Ако е необходимо, поръсете с веган сирене (настърган кашкавал или пармезан). В предварително загрятата фурна на 180 градуса за 10 минути, докато панировката стане хрупкава и се изпече до златисто кафяво.
Пълната рецепта е ясно обобщена по-долу:
Mac и сирене веган
съставки
Състав:
- 250 г тестени изделия
- 250 g тиква (напр. Хокайдо)
- 125 мл вода
- 1 голяма скилидка чесън
- 3 супени лъжици дрожди на люспи
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Щипка пипер
- див лук
- магданоз
- Сушен хляб
- Веган сирене (по избор)
подготовка
Подготовка:
- Ядрото се измива и обелва тиквата и след това се нарязва на големи парчета
- Гответе 10 минути
- Пасирайте тиквата заедно с чесъна, маените люспи и водата в блендер, докато стане кремообразна.
- Междувременно сварете пастата според инструкциите
- Подправете соса със сол, черен пипер, накълцан магданоз и лук
- Отцедете добре сварената юфка, смесете със соса и поставете в съд за печене
- Разработете хляб в галета с ренде и разпределете равномерно върху пастата
- Ако е необходимо, поръсете и с веган сирене
- Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 10 минути до златисто кафяво
- Сервирайте
Съвети
Съвет: Ако ви харесва пикантно, можете да добавите и изравнена чаена лъжичка червен пипер на прах към соса на вкус.
Тази рецепта е достъпна и като видео
Харесвате тази рецепта?
Тогава ще ви хареса нашата готварска книга.
ПИН ИТ!
Ако споделяте тази рецепта в социалните медии, моля, свържете ни по-долу @veganfitbe или използвайте хаштага #Влезете във форма за да можем да ви оставим ♥!
Започнете своето веганско бъдеще!
В 7 стъпки към вегански живот с нашия Безплатно Веганско начало!
Обобщение
Ако спазвате веганска диета, не е нужно да правите нищо - дори Mac и Cheese - това е сигурно. Дали рецептата се приготвя със или без веганско сирене, зависи от вас.
Опитвате ли рецептата? Ако е така, моля, насладете се и ни напишете вашето мнение в коментарите по-долу - ние се радваме да прочетем от вас!