Хранене и здравно образование
Здравословното хранене е важен градивен елемент за здравословното развитие на всяко дете. Тъй като много деца прекарват целия ден в яслата или детската градина и дори няколко дни в детския хотел, храненето и хранителната култура са от особено значение.
От заведението обръщаме внимание на здравословната и пълноценна храна. Всеки обяд има топъл вегетариански обяд, приготвен от висококачествени екологични продукти .
Според нас важи правилото за живот на Исус от Назарет: „Това, което не искате, това, което човек прави на вас, не го правете на никой друг“ се отнася и за природата, животните и цялото Божие творение. Следователно ястията са вегетариански.
В близката училищна кухня на частното училище „LERN MIT MIR“ в Еселбах ястията се приготвят прясно всеки ден и се носят директно при нас.
Всеки ден има супа, селекция от сезонни салати и сурови зеленчуци, основно ястие и зеленчуци, както и плодове, плодови кварки, кисело мляко, бананово мляко и др.
Ето пример за меню.
Вегански ястия също са възможни при поискване и се вземат предвид алергии и непоносимост.
Основните ястия се приемат заедно, на добре подредена маса. Има услуги на редуващи се маси, където децата, в зависимост от възрастта си, помагат да се подреди масата, да се подадат чиниите на останалите деца и да се подредят отново.
Съзнателното боравене с храна е важно за нас. В детската градина например основното ястие се сервира на блок маса по време на обяд, така че децата да могат свободно да избират размера на порциите си.
Редовното пиене също е важно за нас. Децата носят собствени бутилки за пиене, които също могат да бъдат занесени в градината или на екскурзии.
Децата понякога помагат за приготвянето на храна, пекат сладкиши или бисквитки и приготвят плодови салати или зеленчукова супа. По този начин те се научават как да боравят внимателно с необходимите работни прибори. Децата получават връзка с храната и се научават да я използват внимателно.
Има и "здравословна закуска" на редовни интервали. Децата носят плодове и зеленчуци от вкъщи и помагат заедно да приготвят хубава закуска.
Чрез създаването и грижите за зеленчуковия пластир и билковата спирала в градината децата научават за различни билки и зеленчуци, но също така и за това, което им е необходимо, за да процъфтяват. По този начин децата преживяват живота в природата, който расте, узрява и се отдава. След това с благодарност събираме даровете на природата през лятото, които се приготвят и ядат заедно.
Можете да намерите най-новата информация тук .
Годишното посещение на ябълкова градина помага да се възпитат у децата признателност към храната и уважение към природата. Научаваме и как да берем ябълки, без да увреждаме дървото.
Участвайки в училищната програма на ЕС, всяка седмица получаваме пресни, сезонни плодове и зеленчуци от биологично земеделие от биологична ферма наблизо.
С подкрепата на Баварското министерство на околната среда и защита на потребителите, Държавната асоциация за защита на птиците в Бавария (LBV) почита дневните центрове, които са осъществили образователен проект по въпроса за околната среда и устойчивостта в съответствие с Баварския образователен план. Целта е да се направят видими баварските дневни центрове, които се занимават с тези важни проблеми и по този начин да популяризират необходимите умения и ценности у децата.
През 2019 г. участвахме в широко документирания проект „Слънчогледът: източник на храна за насекоми, птици и хора“ и бяхме сертифицирани с два гарвана.
- отпечатък
- Контакт
- Изтегли
- Отказ от отговорност
- Карта на сайта
- Защита на данни
- Съгласие за бисквитки
97828 Marktheidenfeld-Altfeld · Hirtengartenstr. 9 Телефон: 09391 3215 [email protected]
Ние използваме бисквитки, за да оптимизираме нашия уебсайт и да ви го дадем възможно най-доброто онлайн изживяване да предложи. Като кликнете върху „Разрешаване на всички“, вие се съгласявате с това. Можете да намерите допълнителна информация в нашата декларация за защита на данните и имате възможност да разрешите или деактивирате отделни бисквитки тук.