M14 N; хранителни вещества и техните хранителни вещества; физиологично значение
Функции на хранителните вещества
Информационен текст:
Ние доставяме голямо разнообразие от храни с нашата храна. Храната е всяко вещество, което се използва за ядене или пиене. Храната е разделена на храна и луксозни стоки. Луксозните храни (например алкохол, тютюн, кафе или чай) имат приятен или стимулиращ ефект върху тялото. Луксозните храни не са абсолютно необходими за живота, дори могат да навредят на здравето.
Храните са необходими за храненето на човека, те са от растителен или животински произход. Съдържащите се в храната вещества са хранителните вещества. Според задачите си в организма те служат главно като строителен материал и гориво. Горивата са хранителните вещества, които основно осигуряват на тялото енергия за движение, мислене и топлина. Те включват мазнини и въглехидрати.
Хранителните вещества, от които тялото се нуждае основно за растеж и поддръжка, се наричат строителни материали. Те включват протеини, минерали и вода.
Компонентите на храната, които предпазват тялото от болести и регулират потока на телесните функции, се наричат активни съставки, включително минерали и витамини.
В допълнение към горивата, строителните материали и активните съставки има и диетични фибри. Тези несмилаеми компоненти на храната са необходими за поддържане на нормалната функция на червата.
Задача:
Структурирайте съдържанието на текста в таблична форма или като мисловна карта.
M14: Хранителни вещества и тяхното хранително значение: Изтеглете [docx] [26 KB]
M14: Хранителни вещества и тяхното хранително значение: Изтеглете [pdf] [10 KB]