М Гулаш, циолан и други хиперкалорични неща - 97305
Не е тайна, че традиционната унгарска кухня (и като цяло тази на Централна Европа) няма много общо с идеята да се храним здравословно, още по-малко каквато и да е диета, детоксикация или както искате да го наречете. Нищо чудно, като се има предвид, че се разчита много на месо, картофи и зеле.
Разбира се, преувеличавам малко заради аргументацията: разбира се, ако отидете не само в Унгария, но и в Чехия, Словакия, Австрия или Германия, ще намерите продукти и/или менюта, по-нежни за черния дроб и по-подходящи за поддържане на мечтаната фигура.
Честно признавам, че съм голям ядец, но фактът, че съм с наднормено тегло, не се дължи на страстта ми към мазните сосове, а по-скоро на безразсъдния ми апетит към сладкиши. Да, знам, прав си, трябва да натисна спирачките, но не мога.: ((
И накрая, имам предвид, че не харесвам особено унгарската гастрономия, но докато бях в банята в Хайдусбосло, какво трябваше да направя, пожертвах се?.
И основната ми кулинарна препоръка в добре познатия спа курорт е да ям. на басейна!
Разказах ви за неговите характеристики в по-стара рецензия, вижте впечатления и мога да потвърдя, че след четири години намерих същата отлична организация: обменни кабини, душове, тоалетни, шезлонги или пейки под наем, спасители на всеки басейн, месечно почистване и т.н. . и така нататък Можете да разберете за цените и друга полезна информация, като посетите уебсайта www.hungarospa.hu/ro. Разрешено е да лагерувате със собствени матраци, шезлонги или дори палатки, така че нищо не ви пречи да прекарате цял ден в басейна, който е отворен през лятото до 20 часа, без да гладувате и обезводнявате, само в крайна сметка да се оттеглите в сянката на дърветата на обяд, когато слънцето изгаря твърде силно.
И това е така, освен в тези съоръжения, в басейна има много тераси и тунели с широка гама от храни и напитки на прилични цени, особено ако промените лъвовете във форинти на границата, както препоръчах в предишния преглед, вижте впечатления, в който споменах, че за 1 лея получих 67 HUF, вместо 54-55 HUF на борсите в курорта.
От всички възможности за хранене в басейна, най-удобният за нас беше Габи-Хами Етелбар, разположен точно пред термалния басейн, който редовно посещавах, намиращ се на входа на Йошеф Атила u.
Терасата има галантност пред себе си, където са изложени различни ястия и чайници, в които се вари гулашът и чиоланелата, а отвъд тях са поставени дървени маси и пейки. Няма отпечатани менюта, нито е необходимо, защото всичко се показва както на електронен панел, така и на друго, отпечатано и украсено със снимки. Текстовете са на унгарски, словашки, немски и мисля, че полски, плюс румънски, което, трябва да признаем, е много полезно, дори ако тук-там попаднете на неудобни преводи или правописни грешки (но смешно - вижте снимката). Цената на фиксирано меню, състоящо се от два вида, варира от 1200 до 2000 форинта, т.е. 18-30 леи. Разумно, бих казал. Можете да платите и с карта.
Добре, сега да видим какво можете да ядете с тези пари: специален гулаш и юфка със сирене и "джумери"; свинска супа и "ястие от тиква" със свинска яхния; юфка супа и патешки бут с варени картофи и зеле; пилешка супа и телешка яхния с кнедли; супа от фазан и яхния от елен с картофени „крокети“ и сладко от боровинки; рибена супа и „фудули“ от пиле с варени картофи и др. и т.н.
Дай го. холестерол, какво? той ме направи или аз него. =)) Затова тествах супата с юфка и яхнията от глигани с варени картофи (аз) и Адриан рибената супа (шаран) и юфката с джумери.
Още един ден се насладихме на панировка от гулаш и свинско шницел с пържени картофи, съответно пилешка супа и свински котлет със зеле.
Не ви казвам колко излишни килограма получихме обратно от тази ваканция.:) За щастие продължи само седмица!
Ако обаче внимавате с фигурата си, няма нищо, което да ви принуждава да поръчате зададено меню: на малко по-високи цени можете да изберете едно ястие, включително салата от червена боровинка, която можете да подправите, на вкус, с масло, оцет и сол или с. nimic.: D
В басейна има и други тераси, някои специализирани за жироскопи, други за бургери, хотдог или риба. Ако не сте много гладни, но усещате, че стомахът ви претендира за правата ви, имате всякакви закуски, бутер тесто, пуканки, пайове, торти и не на последно място лангустина (750 HUF), голяма чиния, поръсена с чесън и заквасена сметана, при които осоленото сирене хапе горещо.
В горещите дни можете да разчитате на тонове доста добър сладолед (225 HUF/чаша) или халба бира: 600 форинта от 500 мл и 360 форинта от 300 мл. Газирана безалкохолна напитка струва 360 форинта, а еспресо кафе 400 HUF. За други цени можете да видите приложените снимки. И, преобърнете куклата, можете да вземете вкъщи буркан с кисели краставички за спомен.
След толкова много токсични храни и течности беше време да сменим чаршафа и да опитаме нещо по-лесно. И така, една вечер, докато се разхождахме красиво по улица Mátyás Király, претъпкани с хотели, бутици и тераси, където кипеха котлетите, колбасите и гулашът, на номер 6 попаднахме на място, което беше очевидно, без да се интегрира -прекалено добре е в пейзажа.
Е наречен Sétány Kávézó е дом на Palacsintázó и това е пай-крепър (варварство, знам, че ви драска ушите, ето ви, палачинки !;)), декориран във фънки стил, предимно в зелени и оранжеви нюанси. Адриан наистина не харесва това, но го убедих, като му показах реклама, в която се посочва, че Sétány е единственото място в Хайду, където се продава словашката бира Zlatý Bažant, една от любимите му марки.
Влизаме и сядаме на една маса. Забелязвам веднага под стъклената част на плота купчина кафе на зърна, приятна и уникална декорация за мен. Получаваме менютата и откриваме, че офертата е по-разнообразна, отколкото очаквах: в допълнение към палачинките (сладки или солени) в двуизмерни варианти (19 и 42 см) и невероятен брой комбинации, има салати и сладолед, а по отношение на кафе и напитки добре съм.
Поръчваме бира Zlatý (благодаря, скромна, както ме познавате;), с Фанта) и два вида палачинки, и двете 19 см: с шунка, сирене и заквасена сметана (660 HUF), съответно с шунка, гъби, сирене и сметана (780 HUF). Но чувствам, че нещо липсва, затова добавям десерт, който се оказва вкусна шоколадова палачинка, до която бяха хвърлени няколко топки сметана с вишна. Общо потребление 2 600 HUF, плащане с карта. Времето за изчакване беше малко дълго, но тъй като нещата бяха подготвени на място, не останахме нетърпеливи.
И не мисля, че трябва да се добавя нещо за вкуса.: P
Не мога да завърша този подривен преглед, реален опит за някакво текущо или само планирано лечение за отслабване (нека да започна в понеделник;)), без да споменавам, че в Хайду можете да се справите без проблем, на което разчитах когато резервирах стая с кухненски бокс. Избрахме да пазаруваме в супермаркет Spar, разположен на улица Kereszt, както защото това включваше само кратко заобикаляне от пътя до басейна до пансиона Eliza, така и защото там е хранителният пазар отсреща, но в курорта присъстват и Aldi, COOP или Tesco.
От това, което забелязах, цените на пазара и в магазините са доста сходни с нашите, така че няма да настоявам. Кратко споменаване обаче: ако имам само похвални думи за месо и месни ястия (дебреценски колбаси: P), зеленчуците и плодовете са лоши, според мен, в смисъл, че са направо скучни.:(
Няма съмнение обаче, че нямате избор.
Добър апетит! Jó étvágyat! Надявам се, че съм писал добре; тези диакритици ме убиват. =))
[валидирано и публикувано на 16.10.19/14:01:51]