Лукът и картофите поскъпнаха, но поне все още има унгарска реколта
В национален мащаб има недостиг на домашен лук, той страда от миналогодишната суша. Добре познатият лук Makó вече е свършил. Най-малко друга унгарска реколта може да се намери в офертата на залата на Солнок: колелата я получават от окръг Чонград.
Béla Sipos, търговец на оръжие, предлага последната порция лук и чесън Makó на клиентите, както той каза, че вече не може да донесе повече от него. Той дава лук на цена от 298 форинта за килограм.
Главите не са толкова красиви, както сме свикнали в случая с Makó, качеството им е по-слабо, но приемливо, цената също е благоприятна. Поне в сравнение с австрийския лук, предлаган за 398, което е хубаво, но трябва да дадете стотина повече за него. Продавачът също така разкри, че има и полски лук, но с по-лошо качество.
От картофи, Béla също има само експортни сортове, френски, както при повечето продавачи на пазара.
Добрата новина за домакините обаче е, че цената на морковите е спаднала спрямо миналата година. В края на лятото те поискаха 400 форинта за килограм, 1400 форинта за един килограм зеленчуци и се тревожеше, че подобно увеличение ще доведе до зелени цени, благоприятни за зимата.
За щастие това не се случи, цената на цвеклото падна доста и можете да получите по-малки корени за по-малко от хиляда форинта. Можем да закупим по-малки или измити моркови за 198 форинта, включително Béla Sipos, но през повечето време цената е около 300 форинта.
Béla Sipos, търговец на оръжие, все още има лук от Makó, въпреки че се очаква, че не за дълго.
Снимка: Янош Месарош
Във Ferencné Szabados по-малките, но красиви унгарски цвекло са също толкова евтини. То е от Сегед, както и картофите, зеленчуците, лука и чесъна.