Лук пуешки черен дроб с варени картофи - Всички безплатни ястия

Не знам как е това за другите, но що се отнася до семейството ми, пуешкият черен дроб приема всичко. Не ям свински черен дроб (добре, бих могъл да го накисна в мляко, но нека не се шегуваме: P). Пилешкият черен дроб е страхотен за част от семейството, а част дори не го вкусва. Пуешки черен дроб, от друга страна. Нна, те го обичат. Те са в състояние да се самоизхапват от него до добре. Ако е обяд, струва си да направите достатъчно, за да стигнете и до вечеря.

Пуешкият черен дроб, както и други дробчета, е много нетраен. Или трябва да се приготви прясно (евентуално махмурлук в случай на добро съхранение), или ако не се използва веднага, да се замрази. Дотогава обаче вече няма да е съвсем като прясно.

Големият проблем с пуешкия дроб е, че не можете да го получите. Не спираме тук в Будапеща, до Ашан, ако искаме пуешки дроб. Greater Interspar все още е в конкуренция. Не съм го виждал никъде другаде. Месарите не обичат да го пазят, защото lutri независимо дали свършва или не и не можете да поръчате по-малко от една щайга. В по-големите магазини обикновено се предлага в опаковка от 1 кг.

---