Лудост! Истината за яйцата! Не само месото се каруцира по целия свят, но и

Истината за яйцата - "Турбо пилето"

Добре известно е, че милиони еднодневни мъжки пилета се избиват като „излишно производство на кокошки носачки“. Мъжките пилета се настъргват живи, обгазяват или изхвърлят по друг начин. Това е като млечната индустрия: тук мъжките телета се избиват веднага след раждането. Милиони еднодневни пилета също, защото се отглеждат чрез разплод не слагат достатъчно месо и следователно са просто безполезни за производителите. Подобно на турбо кравите в производството на мляко чрез "модерно" животновъдство, в яйчната индустрия това са "печелившите" хибридни пилета. След една до две години снасянето на турбо пилетата рязко спада и те трябва да бъдат заменени от пресни кокошки носачки. Фермерите зависят от люпилни, които продължават да „произвеждат“ нови пилета. Пазарът за производство на пилета е разделен между няколко големи корпорации.

КАКВО СРЕЩУ ЯЙЦАТА?

В Германия се отглеждат около 44 милиона пилета за производство на яйца. Откъде идват яйцата, които купувате в супермаркета? От истинско биологично земеделие, в съответствие с изискванията на биорегламента на ЕС? Съгласно законодателството на ЕС на къща се разрешават 3000 кокошки носачки. Знаеше ли? Във всяка от трите най-големи кокошарници с екомаркировка в Бранденбург се отглеждат до 39 000 животни. Това се получи от отговора на министъра на земеделието в Бранденбург на малка молба на Зелените в парламента на провинцията. В Бранденбург има общо 28 големи сергии за органични кокошки носачки. По този начин държавното правителство по същество потвърждава изследването, проведено от rbb, според което органичните яйца от Бранденбург се произвеждат основно масово. Половината от всички производители на биологични яйца в Бранденбург държат около 90 процента от кокошките носачки в по-големи щандове. Потребителските защитници и екологичните асоциации критикуват тези огромни конюшни като фабрично земеделие и изискват различна политика на финансиране от държавата, в която само по-малки конюшни получават публично финансиране. Повече информация тук: contra-eierfabrik.de

Както беше съобщено по-рано, мъжките пилета се убиват незабавно.
Турбо кокошките се отглеждат, за да снасят колкото се може повече яйца. Обикновено кокошките са физически напълно отслабнали само след 12 до 15 месеца. Веднага след като тяхното полагане намалява, те се избиват.
В Германия жестокото отглеждане в клетки е почти премахнато, но според Animal Equality има малко място за животните, дори в жилища. Прибл. 63% от пилетата в тази страна живеят по този начин на отглеждане, често в огромни зали с до 6000 животни. Девет кокошки трябва да споделят един квадратен метър. Поради огромната затвореност, животните се кълват и канибализират. Често мъртвите пилета остават сред живите за дълго време.
Тесните условия на настаняване водят до стрес, фрустрация и поведенчески разстройства. Пилетата всъщност са изключително социални животни, но във фабричното отглеждане те си нараняват взаимно, като кълват. Понякога дори се появява канибализъм.

От скандала около яйцата, замърсени с фипронил от Холандия, знаем, че яйцата се изнасят в световен мащаб

Ферми са затворени в Холандия, Белгия, Германия и Франция, след като властите потвърдиха, че се използва Fipronil. Страните от ЕС, които получиха яйцата, бяха Великобритания, Швеция, Австрия, Ирландия, Италия, Люксембург, Полша, Румъния, Словения, Словакия и Дания. Швейцария също беше засегната и изгнилите яйца дори стигнаха до Хонконг.

Холандия е най-големият производител на яйца в Европа - и един от най-големите износители на яйца и яйчни продукти в света - всъщност около 66% от яйцата, произведени в страната, се изнасят. По-голямата част от износа на яйца отива за Германия. Германия е на пето място - почти 50% от германския износ на яйца отива в Холандия.

Основни износители на ЯЙЦА и продукти

Турция е номер 4 износител на яйца от черупки. Ирак и Сирия са основните вносители, докато членовете на ЕС следят отблизо.

Основни вносители на ЯЙЦА и продукти

По света се карат не само месо, но и яйца.

Когато хората говорят за фабрично земеделие, потребителите са склонни да мислят за месо, но яйцето също е животински продукт и идва от фабрично земеделие. Вярно беше През 2010 г. в Германия е забранено поставянето в клетки но не означава, че следователно е напълно изчезнал от фабричното отглеждане на пилета. Яйца от Украйна и Аржентина. Германия изнася яйца за Украйна, а тя от своя страна продава яйца за Индонезия.

Според Комисията на ЕС, Украйна вече е доставила 3560 тона яйца и яйчни продукти на Европейския съюз през 2015 г. Обемите от там вероятно ще продължат да нарастват, след като бъде сключено споразумението за асоцииране между Украйна и ЕС, заяви тогава. В Украйна яйцата се произвеждат изключително от кокошки носачки в конвенционални клетки. Вижте също: Не става по-луд! ЕС иска да увеличи консумацията на месо с 15 милиона евро - яйца от Украйна и Аржентина - домашни птици от Бразилия и Тайланд и скоро хормонално месо от САЩ

Нови данни от Европейския съюз - вносът от ЕС + Великобритания (основни партньори 2020/19) показват откъде се внасят яйцата:

Ситуация на пазара на яйца в ЕС - Комитет за съвместната организация на селскостопанските пазари: 19 март 2020 г. (заседанието е отменено поради корона вирус)

През 2019 г. холандски търговец е глобен с 30 000 евро за измама с яйца от фипронил, съобщава iegpolicy.agribusinessintelligence.informa.com. Дилърът е напечатал фалшиви номера за проследяване на яйцата, за някои от които е установено, че са замърсени с химикала фипронил.

„Съставки“, които не искате в яйцата

В зависимост от това откъде сте взели яйцата си, може да получавате много повече „съставки“, които не искате. Първо получавате арсен, който се добавя към фуража, за да помогне на пилетата да расте, но той е свързан с различни видове рак при хората. Арсенът е добре известна силно опасна отрова. Обикновено арсенът е забранен в Европа, но е разрешен и в други страни като САЩ.

Има и допълнителна доза антибиотици, които също се използват за стимулиране на растежа, но са свързани с антибиотична резистентност и дори затлъстяване при хората. След това добавете натрупана порция салмонела. Изследване, публикувано в списание Veterinary Record, установява, че яйцата от пилета в клетки, каквито често се срещат във фабричните ферми, са 7,77 пъти по-склонни да поглъщат бактерии Salmonella, отколкото яйца от кокошки без клетки.

По времето на Великден в много семейства се издухват и боядисват сурови яйца. Бъдете внимателни: Салмонела и други микроби могат да бъдат открити върху яйцата и по-специално децата могат да се заразят с тях.

Яйцата, които вече са сварени и оцветени, не са обект на строги изисквания за етикетиране, които се прилагат за суровите яйца в целия ЕС с информация за произход, съхранение и свежест.

В случай на готови за консумация цветни яйца в картонена кутия или в пластмасова тава, според verbüberszentrale.de Най-доброто преди среща, количество и Фамилия и Адрес на доставчика да бъдат посочени. Използваните багрила също са посочени на опаковката. В случай на стоки, продавани на едро на седмични пазари или на дребно, е достатъчно датата на най-добрия срок (BBD) и бележката „с оцветяване“ са дадени на знак до оцветените яйца. По-добре е да не купувате цветни яйца в магазините, без да посочвате най-добрата дата преди. Ако обръщате внимание на хуманното отношение към животните, когато купувате яйца, трябва да се боядисвате, защото те Отглеждането на кокошки носачки не трябва да бъде етикетирано за цветни яйца. Независимо от това, тази информация се намира все по-често. Според консултантския център за потребителите си струва да се обърне внимание на всякаква допълнителна информация, която може да бъде предоставена върху опаковката.

Когато купувате яйца, имайте предвид:

Много търговски ферми за яйца купуват женските си пилета от люпилни. Тъй като мъжките пилета не могат да снасят яйца, те се убиват. Вижте също Ако потребителите знаят как да отглеждат пилета, те никога повече няма да ядат месото си! - Ако потребителите знаеха как се отглеждат пилета, които се отглеждат, те може би никога повече няма да ядат месото си!

Може да се интересувате и от: