Лучена салата от краставици маринована, така че да остане ярко зелена - Рецепта Femina
- лук
- консервиране
- туршии
- краставица
- копър
- салата от краставици
- Рецепта
Не просто мариновайте краставицата, а и я мариновайте! Салатата ще остане много вкусна, твърда и хрупкава, ако го направите с този прост метод. Досега винаги е работило и не се е разваляло. Няма нужда да варите сока, който се излива, покрийте краставицата с него достатъчно студено.
Салата от краставици с лук
Състав:
- 2 кг краставици
- 12 dkg сол
- 8 dl вода
- 8 dkg захар
- 4 dl оцет
- 2 глави лук
- 2 супени лъжици пипер
- 6 дафинови листа
- 1 букет копър
- 1 мока лъжица салицил
- 1 мока лъжица сода за хляб