Ltek за тайната на вечния живот и щастие - Диван

За първи път можем да научим повече за ябълков пай, греяно вино, коледната атмосфера и основната подправка на чай с аромат на зима, канела.

Това, което се нарича още канела?

Канелата е кафеникав цвят, лишен от външния корков слой на клоновете на лавровия циметър,

Вече гърците.

Използвано е от евреите, гърците и римляните като подправка и аромат, както и подобрител на храносмилането. В Европа XVI. век е известна китайската канела (касия) (тя е роднина на истинската канела). Китайската митология го нарича дървото на живота: според легенда от Далечния Изток, който яде малко канела, когато влиза в Рая, има вечен живот и щастие. След това в продължение на 300 години португалци, французи и англичани се бориха за монопол върху търговията с канела. Имаше истинска война с подправки, която отне и човешки животи.

Ефекти

Известни са много лечебни ефекти на канелата. В допълнение към вече споменатите свойства за улесняване на храносмилането, могат да представляват интерес неговите подобряващи кръвообращението, апетитни, потискащи стомашната киселина свойства. Също така облекчава менструацията

Използването му с по-малко или по-малко захар ще направи бисквитката вкусна. Като имитира ефекта на инсулина, той увеличава усвояването на глюкоза от клетките, което го прави идеална подправка и за диабетици. Вместо хранителна добавка се препоръчва да я купувате като подправка, за да не внасяме в организма други, нежелани вещества в допълнение към активните съставки на канелата.

---