LowCarb - Рецепта от обжарено говеждо печено общност
с бекон и брюкселско зеле
Сочно, крехко печено говеждо и бекон брюкселско зеле се допълват идеално по отношение на вкуса.
подготовка
Сол, черен пипер и търкайте горчица върху грешното филе. След това се запържва добре от всички страни в горещо печене с избистрено масло.
Междувременно грубо нарязайте на кубчета зеленчуковата супа, нарежете лука и намачкайте чесъна.
След като месото се зачерви добре наоколо, извадете го от печенето и гответе зеленчуците в мазнината за пържене за около 5 минути. изгорен. След това добавете доматено пюре и печете с него.
Деглазирайте всичко с приблизително 1 литър студена вода, оставете да заври и разхлабете печеното от дъното и отстрани на тавата за печене, като разбъркате.
Добавете месото (ако е необходимо, добавете малко вода, докато месото е на половината от запаса) и задушете със затворен капак за около 2 часа на слаб огън (течността за задушаване трябва само леко да къкри, а не да кипи).
В края на времето за готвене извадете месото от соса и оставете да къкри на топло място за 20 минути. оставете си почивка.
Междувременно сосът може да се сгъсти чрез пюриране на зеленчуците в соса, разбъркване на много студени люспи масло в соса или използване на гума гуар.
Нарежете печеното върху зърното и сервирайте със сос и бекон и брюкселско зеле.
Пожелаваме ви приятен апетит.
Най-нови рецепти
Оставете коментар отмяна отговор
Етикети
Архив на статиите
- Март 2017 (1)
- Ноември 2016 (1)
- Юни 2016 (4)
- Май 2016 (1)
- Април 2016 (1)
- Февруари 2016 (1)
- Януари 2016 г. (2)
- Ноември 2015 (2)
- Октомври 2015 (1)
- Септември 2015 (5)
- Юни 2015 г. (3)
- Май 2015 (1)
- Март 2015 г. (3)
- Февруари 2015 (1)
- Януари 2015 г. (1)
- Юли 2014 г. (1)
Отказ от отговорност
На нашия уебсайт ще намерите информация за храненето и здравето.
Тази информация е подробно проучена и събрана според нашето познание и вярване. Освен това в това се вливат личен опит и препоръки от членовете.
Изрично посочваме, че цялата информация на тази страница е съвети и съвети, а не инструкции. Кандидатстването е по преценка и отговорност на всеки отделен човек.
Във всеки случай, в случай на здравословни проблеми, трябва да се потърси специалист и да се следват неговите съвети и инструкции за лечение.
Поради това отхвърляме като предпазна мярка всички претенции, произтичащи от евентуални щети.