Low Carb Döner Фитнес версията на класиката
| 2 части | яйце |
| 60 g | крема сирене |
| 2 чаени лъжички | Psyllium люспи |
| 2 чаени лъжички | Бадемово брашно |
| 200 гр | Пилешко месо |
| 50 гр | Салата Айсберг |
| 50 гр | домат |
| 50 гр | Натурално кисело мляко |
| 50 гр | гръцко кисело мляко |
| 1 парче | малък лук |
| 1 супена лъжица | Лимонов сок |
| 1 парче | скилидка чесън |
| 3 бр | сол |
| 1 щипка | пипер |
| 1 чаена лъжичка | Вашият избор на подправки |
| 15,9 g | въглехидрати |
| 75,3 g | протеин |
| 18,8 g | дебел |
| 543 | ккал |
Стойности на порция
приблизително 25 мин. време за подготовка
Пълно с протеини и мега на вкус!
Наистина няма някой, който да не обича кебап, нали ?! Дори вегетарианската версия, торбата за салата или сирене, е много популярна. Но за съжаление такъв опакован кебап със сосовете не е съвсем лесна тарифа ... Почти 800 калории и 75 г въглехидрати на "нормален" кебап! Така че направете без него напълно ?! Глупости! С тази рецепта за един Донер кебап с ниско съдържание на въглехидрати кнедлите могат да продължат да бъдат част от вашата диета и вие давате на мускулите си много протеини!
Приготвянето на донер кебап с ниско съдържание на въглехидрати:
- Загряваш фурната 180 градуса циркулиращ въздух или 160 градуса горе/долу нагряване.
- Първо отделяте Яйца и сложете жълтъците и белтъците в отделни купички. След това разбивате белтъка с щипка сол.
- Давате го на жълтъка крема сирене и разбъркайте сместа с бъркалка, докато стане кремообразна. След това добавете супена лъжица наведнъж Бадемово брашно и Psyllium люспи. Разбърквате ги, докато няма повече бучки.
- След това внимателно сгънете разбития белтък в сместа от жълтък и брашно.
- Изсипвате тестото върху хартия за печене и го разстилате в плоска торта. Тестото трябва да е с дебелина 1 - 2 см, в противен случай плоските питки ще ви разкъсат твърде бързо след това. За около 12-15 минути да се пекат.
- За пълнене първо матрица Сос от кисело мляко подготвям. За това разбърквате Натурално кисело мляко С гръцко кисело мляко, Лимонов сок, ситно нарязан чесън, сол, пипер и подправки като копър.
- The Пилешко месо нарязва се на малки парченца с размер на хапка. Нямате нужда от подправки. Пържите го в тиган, докато свърши.
- Когато лепенката е готова, оставете я малко да се охлади и я обърнете. Тогава даваш Салата Айсберг, Домати резенчета, Пилешко месо, Лук и Сос от кисело мляко на половина. Сгънете внимателно, насладете се!
Разбира се, можете също да опаковате други зеленчуци или други салати, да използвате друго месо или да ги подправите по различен начин. Но тогава разбира се хранителните стойности се променят!
Какво друго бихте искали във вашето Донер кебап с ниско съдържание на въглехидрати правя? И ми напишете в коментарите защо никога не бихте минали без кебап!
Още по-изчистени рецепти за бързо хранене: