Low Carb Диета с ниско съдържание на въглехидрати, диета за отслабване без захар
Спрете захарите. Методът с ниско съдържание на въглехидрати е диета, която ловува за захари, за да намали излишните килограми. Истинска добра идея за отслабване? Дешифриране с Рафаел Груман, диетолог и диетичен експерт.
Какъв е принципът на диетата с ниско съдържание на въглехидрати ?
Това е диета за отслабване, която се състои от елиминират почти всички захари(Low Carb означава ниско съдържание на захар). По-специално, тя ви позволява бързо да отслабнете, без да чувствате глад, тъй като количествата храна са важни. Тази диета се използва редовно тип 2 диабетици.
Наистина ли е забранена захарта в чинията ?
В ранните етапи на диетата, приемът на захар не трябва да надвишава 20 g захар на ден, т.е. по-малко от четири бучки захар (еквивалентът на две плодови кисели млека или две лъжички сорбет). Тези захари трябва да идват само от зеленчуци.
20 g захари е малко по-малко от препоръката на Световната здравна организация, която изисква дневна граница от 25 g захар.
Във Франция национална програма за здравословно хранене (PNNS) просто препоръчва да се ограничи консумацията на сладки продукти (избягвайте сладки напитки, сладкиши, сладкиши, десертни кремове, шоколади, сладоледи.
В следващите фази на диетата, планира се постепенно да се реинтегрират храни, съдържащи захар, за да се позволи на тялото постепенно да свикне отново с усвояването на въглехидратите без наддаване на тегло.
Как работи: пример за типично меню
Ето типично меню за първата фаза (най-строгата), където приемът на захари трябва да бъде най-нисък:
Закуска: 2 яйца + 1 филия шунка + 30 г варено сирене