Logan Berry (ezhemalina)
Loganberry или логан бери - хибрид, получен чрез кръстосване на къпини и малини, принадлежи към семейство Пинк.
loganberry е разтегнат полухраст с красиво извити дъговидни издънки, достигащи височина 2 м, няма абсолютно бодли.
Случайно е получено през 1881 г. от американски животновъд Джеймс Харви Лоугън на техния сайт в Калифорния. Първоначалната му цел беше да кръстосва различни сортове къпини, за да получи по-успешен сорт. В същото време се случи така, че къпини от различни видове растяха близо до насажденията на обикновени червени малини, в резултат на което се получи кръстосано опрашване. Хибрид, получен от Логан по-късно наречен езмалина се оказаха продуктивни и успешно адаптирани към местните условия. Полученият хибрид се оказа много продуктивен, с големи плодове, но вкусът е особен, леко тръпчив, смътно напомнящ на вкуса на малини. Освен това полученият хибрид Logan, използван при кръстосване с други видове малини и къпини (Youngberry, Boysenberry, Olallieberry и т.н.). Logan Berry се различава от къпината с висок добив, зимна издръжливост и голяма зърнена маса.
Logan ягодоплодни храсти изглеждат много декоративни. Листата са подобни на малиновите листа - набръчкани, назъбени по ръба и големи.
Цветята на логановото зрънце приличат на малки цветя от лайка, те са с нежен розов цвят, събрани в малки четки.
Когато узреят, логановите плодове придобиват лилаво-червен оттенък с лъскав блясък, те са големи, леко продълговати и много сочни. Клоните често се чупят под тежестта на плодовете, така че трябва да бъдат вързани. Що се отнася до вкуса, зрънцето Logan отстъпва на малините, основното предимство на този хибрид е късното узряване на плодовете, когато няма други пресни плодове.
Химичен състав на Logan Berry. Това зрънце съдържа много полезни вещества: въглехидрати, фибри, протеини, мазнини. Витамини: A, C, E. Минерали: желязо, калий, калций, магнезий, фосфор, цинк, мед.
Логан Бери се отглежда в големи количества в Орегон и Вашингтон, а също така се отглежда в Англия и Тасмания. Те обаче не са особено популярни сред производителите поради няколко проблема, които увеличават разходите за труд, тъй като растението обикновено е бодливо и плодовете често са скрити от листата. В допълнение, плодове с различна зрялост могат да растат на един и същ храст, което прави невъзможно напълно култивирането на всяко растение. Следователно, зрънцето Logan се отглежда по-често в домашните градини.