Лодки от тиквички, пълнени с пиле и ориз

Благодаря ти ! Вярно е, че тази рецепта е хубава 😉!

Gloups. съжалявам, че тази рецепта вече не ви е по вкуса.

Възникна грешка. Опитай пак.

Подготовка

1. Гответе ориза в леко подсолена вряща вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
2. Изплакнете пилешките гърди, подсушете и при необходимост отстранете сухожилията. Нарежете ги на малки кубчета.
3. Почистете тиквичките, разрежете ги по дължина и ги извадете с малка лъжица.
4. Обелете и нарежете лука. Запечете месото от тиквички и пилето в тиган с горещо олио за 5 до 7 минути, като разбърквате от време на време. Подправете със сол, черен пипер и щипка къри. Отцедете сварения ориз и го смесете с крема сиренето.
5. Подредете издълбаните тиквички в предварително намазнена чиния, подправете със сол и черен пипер и ги напълнете с плънката от ориз (оставете да остане на топло), след което ги варете 20 до 25 минути във фурна, загрята до 200 ° C.
6. Междувременно измийте краставицата и я нарежете по дължина на тънки филийки. Набодете парче краставица на шиш, за да оформите воал. Повторете операцията за всяка пълнена тиквичка.
7. Подредете платната на всяка лодка и сервирайте с останалата част от ориза и пилето.

---