КРЕТСКА РЕЦЕПТА Пържени стриди - директно от Атина

Публикувано от MaryAthenes на 2 февруари 2009 г., 08:11 ч


Ето един критски мезе, малка пържена стрида.

стриди

Състав:
За тиган:

Стриди гъби
1 супена лъжица брашно
2 супени лъжици олио
сол
риган, мащерка

Подготовка:


Почистете гъбите.
Поставете една супена лъжица брашно в торбичка за фризер.
Добавете гъбите и разклатете, за да ги брашно.
Загрейте маслото.
Добавете гъбите, 5 до 10 минути на страна.

Извадете от тигана.
Посолете и поръсете с мащерка или риган.

Сервирайте с изстискване на лимон.

Ако искате да се абонирате за бюлетина на En Direct d'Athènes,

Внимавайте да поставите отметки в квадратчетата, в противен случай няма да получавате бюлетини или бюлетини.

Споделете тази статия

Коментирайте тази статия

chouya 02/04/2009 08:36

Никога не съм мислил, че можем да ги изпържим! това е страхотно откритие !

Patrick71 03.03.2009 06:04

наистина просто супер А+

цинг и рене 02/03/2009 01:11

Здравейте от кантон (Гуанджоу) Южен Китай.
благодаря за брашното
Приятен ден вторник приятелства от кантона
Цин и рене
Ще се видим скоро на: http://belgique-chine.over-blog.com
Китай извън утъпкания път, чрез туризъм.