Лодки от патладжан в стил пица

  • лодки

За 6 човека

Подготовка: 15 мин

Готвене: 25 мин

Състав:

1 кутия счукани домати

12 тънки филийки италианска шунка

2 топки биволска моцарела

12 листа босилек

2 супени лъжици риган на прах

6 супени лъжици зехтин

1. Загрейте фурната си на 180 ° (термостат 5-6).

2. Преди да започнете, не забравяйте да измиете добре патладжаните.

3. Разрежете ги на две по дължина и след това с нож нарежете плътта в решетъчна форма.

4. На всяка половина на лицето намажете една чаена лъжичка зехтин и поръсете с риган. Поставете ги във фурната за около 20 минути или докато се приготвят. Трябва да можете лесно да извадите плътта с лъжица.