Lobio за тези, които отслабват Mamaplus

"Lobio" се превежда от грузински като "боб". Рецептата може да съдържа различни съставки, но основата винаги е боб. Подобно на много други ястия с боб, лобио изисква много подправки. Но днес няма да се фокусираме върху екзотични комбинации от вкусове, а ще се фокусираме върху полезността и ниските калории.

lobio

1. Нарежете на ситно лука и чесъна. Нарежете нарязани на кубчета домати и чушки. Отваряме кутията и изплакваме зърната. В тиган загрейте маслото на умерен огън. Сложете лука и запържете, разбърквайки, за 3-4 минути.

които

2. Добавете доматите и чушките, запържете още 3-4 минути.

тези

3. Налейте 100 мл вода и оставете да къкри малко, около 2 минути. Добавете фасула, като прехвърлите част от него с вилица или картофено пюре.

lobio

4. Добавете сол и захар на вкус. Оставете да къкри 2-3 минути, така че бобът да се загрее. Добавете чесъна и ситно нарязаните зеленчуци, оставете за още една минута и изключете котлона.