Llandóan захар в този кладенец; годни
Всеки, който някога е изпитвал елементарната сила, че желанието за захар и въглехидрати може да удари човек, знае колко трудно е да се контролира това. Доротя Сарка, диетолог в Медицински център Lifestyle, помага да се намерят стратегии за справяне.
Защо го искаме?
Добре известно е, че храни, богати на захар и въглехидрати, стимулират производството на „хормони на щастието“ като серотонин и допамин. Релаксиращият и облекчаващ ефект на тези вещества е това, което ни кара да изискваме тези храни отново и отново, което постепенно се превръща в навик. Искаме малко отпускане, успокоение и вече посягаме към шоколадовата поничка, без да мислим за последствията. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се откажете от навика.
Да пием вода!
Тялото може да тълкува погрешно признаците на мозъка и понякога жаждата за храна е само знак за жажда. В такъв случай дори чаша вода може да намали апетита и, според проучване от 2014 г., 1,5 литра повече вода на ден води до значително намаляване на апетита, което води до по-малко телесни мазнини. Друго проучване установи, че 2 чаши вода, отпивани преди хранене, и диета с намалено съдържание на калории помагат на хората със затлъстяване на средна възраст и по-възрастните да отслабнат. Така че, ако сте гладни, може да опитате първо да пиете.
Да вървим!
През 2015 г. беше публикувано изследване, което установи, че 15-минутна бърза разходка е много по-ефективна за намаляване на апетита за храна, отколкото пасивното седене. Затова следващия път, когато започнете да жадувате за шоколад или паста, станете, разходете се или се изкачете по стълбите за няколко минути. Причината за това е, че движението повишава инсулиновата чувствителност на мускулите и тъканите, като по този начин енергията в кръвта, (кръвната) захар, достига по-лесно до клетките.
Помисли за това!
Това е лесен начин да решим дали просто жадуваме за определени видове храна или наистина сме гладни, ако си зададем въпроса: бих ли ял парче плод? Ако отговорът е да, вероятно сме наистина гладни, ако не, може просто да искаме да хапнем. Другият метод за осъзнаване е да си представим дългосрочните ефекти на закуската: затлъстяване, влошено здраве, намалени нива на енергия. Визуализирането на тези изображения може да улесни устояването на изкушението. Ако изберете наси, вместо шоколад или чипс, изберете пресни плодове или малка чаша постно натурално кисело мляко, или може би дъвчете моркови, цвекло, колраби, потопени в зелена пикантна извара.