8H 6P
8H = 6P Ръководство за учителя Естествени науки ЧОВЕШКО ТЕЛО HEP-VS анимация и услуга за преподаване ISABELLE CID в сътрудничество с PATRIZIA TAMBURRINO и DORIS BUCHARD юли 2013 г.
Науки - MSN 27-25 Модул 1 Естествени науки 7 клас Harmos (= 5P) ИЗТОЧНИК НА ЕНЕРГИЯ И ТРАНСФОРМАЦИЯ последователности на обучение MSN 27-25 Човешкото тяло, НА СТ. 44 В 6P, 6 естествени науки са посветени на човешкото тяло. Подобно на 5P (движение, трансформация на тялото). Не бива да се прекалява, защото учениците вече са изучавали някои аспекти на човешкото тяло по детски, 1-2P и особено в 3P; в допълнение, те също ще работят там интензивно през 3-те години на CO. От друга страна, въображаемите подходи позволяват на ученика да развие своя научен дух, което е една от целите на науката. От какво е изградено човешкото тяло? От химическа гледна точка човешкото тяло се състои от минерални вещества (вода и минерални соли, като калций за костите) и органични вещества (въглехидрати, мазнини и протеини). Органичната материя е богата на въглеродни атоми, водород, кислород и азот; тя е съставна част на живите същества. От биологична гледна точка човешкото тяло се състои от няколкостотин милиарда клетки. Тези клетки са организирани в различни тъкани, които участват в изграждането на органи (обект, определен от една или повече функции), вижте следващата страница.
Науки - MSN 27-25 Модул 1 Организационни нива на човешкото тяло: Органи на тялото (стомах, бели дробове и др.) Тъкани (различни стени на стомаха) Клетки (клетки във вътрешната стена на стомаха, които секретират ензими) клетката ( митохондрии и др.) Молекули (аминокиселини, захари и др.) Атоми (въглерод, кислород, водород, азот) Защо да ядем? Храната помага за донасянето на молекули в тялото, за да: - изгради клетки, - да поддържа тяхното функциониране, - да им дава енергия.
Наука - MSN 27-25 Модул 1 Какво да ядем? Донесете молекули в тялото, за да изградите клетки, изграждащи храна: месо, риба, яйца, млечни продукти (големи протеинови молекули). Млечните продукти също осигуряват калций. Gps 1 и 2 - дават енергия на клетките енергийни храни: мазнини, богати на липиди; нишестени храни, богати на нишесте (бавен въглехидрат). Gps 3 и 4 - осигуряват функционирането на клетките защитни или функционални храни: плодове, зеленчуци, богати на витамини и диетични фибри (целулоза). Gpe 5 - Тъй като човешкото тяло е съставено от 66% вода, следователно то също трябва да бъде внесено, тъй като тялото го губи (изпотяване, урина). Gpe 6 Как може храната да достигне и да подхрани всички клетки в човешкото тяло? Независимо дали става въпрос за око, стомах, кожа или мускулна клетка, всички клетки в тялото трябва да бъдат снабдени с хранителни вещества. Нека следваме пътя на храната (следната страница е копирана от сайта http://digestion.comprendrechoisir.com/comprendre/digerer; ще намерите повече подробности)