Люти чушки, ползи за здравето
Общ преглед
Някои от ползите за лютите чушки за здравето са почти невероятни и репутацията му расте в резултат на медицински изследвания. Лютите чушки могат да помогнат за унищожаването на раковите клетки в простатата, белите дробове, панкреаса и могат да спрат инфаркта за до 30 секунди.
Лютите чушки са част от семейството на капсикума и са известни като capsicum annuum. Лютата чушка помага за стимулиране на метаболизма, чрез действието, което има върху венозната структура.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ползи за здравето
Няма нищо по-изумително от ефектите, които лютите чушки имат върху кръвоносната система, като доставката на жизненоважни елементи в клетъчната структура на капилярите, вените, артериите и спомагат за балансиране на кръвното налягане.
Следователно лютите чушки са едно от най-подходящите лекарства за високо кръвно налягане, почистват артериите и помагат за намаляване на лошия холестерол или триглицеридите. Като се има предвид, че сърдечно-съдовите заболявания са убиец номер едно в света, свойствата на лютите чушки са особено важни.
Лютите чушки са полезни както за стомаха, така и за чревния тракт, защото стимулират перисталтичното движение на червата, спомагат за елиминирането на изпражненията и допринасят за възстановяването на стомашната тъкан, като улесняват зарастването на стомашни лезии и чревни язви.
Когато се консумират люти чушки, това предизвиква усещане за топлина в тялото, поради което е било едно от препоръчителните растения в случай на измръзване.
Жилещи и пикантни, люти чушки се добавят към различни вкусни ястия по целия свят. Горещината се причинява от висока концентрация на капсаицин, изследвана за широкото й приложение при намаляване на ефектите на болката, сърдечно-съдови ползи и способността за предотвратяване на рак.
Капсаицинът играе съществена роля в отварянето и дренирането на задръстените носни канали. В допълнение, заедно с високото си съдържание на капсаицин, червеният пипер е отличен източник на витамин А чрез концентрацията на провитамин А каротеноиди, включително бета-каротин.
Бета каротинът е не само мощен антиоксидант, но може да се превърне в организма във витамин А, основен хранителен елемент за здравето на всички епителни тъкани (тези, които покриват всички телесни кухини, включително дихателните пътища, стомашно-чревния тракт и репродуктивния тракт).
Бета-каротинът може да бъде полезен за намаляване на симптомите на астма, остеоартрит и ревматоиден артрит. В допълнение, неговата антиоксидантна активност помага за предотвратяване на увреждане на свободните радикали, което може да причини атеросклероза, рак на дебелото черво, диабет и други усложнения, като увреждане на нервите и сърдечни заболявания.
Борба срещу възпалението
Лютите чушки съдържат капсаицин, който затопля тялото и е мощен инхибитор на вещество Р, невропептид, свързан с възпалителни процеси. Колкото по-бърза е една чушка, толкова повече капсаицин съдържа.
Понастоящем се изследват ефектите на капсаицин като лечение на разстройства на сензорните нервни влакна, включително болка, свързана с артрит, псориазис и диабетна невропатия. Когато животните, инжектирани с вещество, което причинява възпалителен артрит, са хранени с храни, съдържащи капсаицин, появата на артрит се забавя и възпалението значително намалява.
Естествено облекчаване на болката
Локално прилаганият капсаицин е показан в проучвания като ефективно средство за лечение на главоболие и артроза.
Много проучвания за лечение на болка, причинена от диабетна невропатия, са изброили предимствата на локалното приложение на капсаицин и неговата роля за облекчаване на болката, свързана с това състояние.
След голямо проучване пациентите с псориазис са използвали локални препарати, съдържащи капсаицин или плацебо. Тези от първата категория съобщават за значително подобрение на симптомите. Основният страничен ефект би бил усещането за парене в приложената област.
Сърдечно-съдови ползи
Доказано е, че лютият червен пипер намалява холестерола в кръвта, триглицеридите и агрегацията на тромбоцитите, като същевременно увеличава способността на организма да разтваря фибрин, вещество, което играе важна роля в образуването на кръвни съсиреци.
Хората, които ядат люти чушки в изобилие, са по-малко склонни да получат инфаркт, инсулт или белодробна емболия.
10 ползи за здравето от пикантните храни
Есенни зеленчуци и плодове - истински чудеса за здравето
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
Лютите чушки облекчават задръстените синуси
Капсаицинът не само намалява интензивността на болката, но също така стимулира флуидизирането на слузния секрет от белите дробове или ноздрите.
Капсаицинът е подобен на съединение, което се намира в много лекарства срещу настинка, с роля за облекчаване на назалната конгестия, като се различава само по времето на действие (капсаицинът действа много по-бързо). Чаят с лют пипер бързо стимулира оттичането на лигавиците от носните проходи, облекчавайки запушения и запушен нос.
Стимулира имунитета
Лютите червени люти чушки имат високо съдържание на бета-каротин или провитамин А.
Две чаени лъжички натрошени люти чушки осигуряват 47% от дневната стойност на витамин А с важна роля в борбата срещу инфекцията и от съществено значение за здравето на епителните тъкани, включително лигавиците, които покриват носните проходи, белите дробове, чревния тракт и пикочните пътища. Витамин А е и първата защитна линия срещу нахлуващи патогени.
Профилактика на стомашна язва
Лютите чушки имат негативна и незаслужена репутация, че допринасят за стомашна язва.
Лютият пипер не само не причинява язва на стомаха, но дори може да помогне за предотвратяването му, като унищожи бактериите, които могат да бъдат погълнати, като същевременно стимулира клетките на лигавицата на стомаха да отделят защитни сокове, които предотвратяват образуването на язва. Всъщност консумацията на люти чушки е свързана с намаляване на риска от стомашна язва.
Отслабване
Топлината, която човек усеща след консумация на люти чушки, е енергия, която се получава от изгарянето на калории.
Дори червените чушки съдържат вещества, които допринасят за термогенезата и консумацията на кислород дори повече от 20 минути след консумация.