„Храненето по правилния начин“ не прави чудеса
Здравословното хранене като част от живота: Това се вписва в преобладаващата мания за самооптимизация. Снимка: unsplash.com
Спомняте ли си висотата на движението на „позитивното мислене“ през 2000-те? Изведнъж изглеждаше, че има просто решение на всички житейски проблеми, независимо в коя област са засегнати. Постоянното положително влияние върху подсъзнанието - независимо дали чрез утвърждавания или визуализации - трябва да доведе до по-високо ниво на удовлетвореност и качество на живот.
Щастливи успелите. По-голямата част от хората, които въпреки най-добрите си усилия не успяха да се отърват от тревогите, болката или депресията по този начин, бяха по-малко щастливи. И имаше риск да се почувствате и като провал.
Здравословното хранене като панацея
Разбира се, има предимства да останеш с надежда в трудни ситуации, но тази способност се влияе от много други фактори като генетика, възпитание или устойчивост. Натрапчиво позитивното мислене със сигурност не е едно от тях.
Днес субектът на храната изпитва шум, подобен на «позитивното мислене» и се превърна в идеология. Следователно така наречената здравословна диета може не само да има положително влияние върху нашето благосъстояние и здраве. Ако безбройните експерти по хранене имат начин да разпространят своите „знания“ в ръководства за консултации или телевизионни програми, това дори би трябвало да направи чудеса. Независимо дали става въпрос за предотвратяване на възпалителни процеси в тялото или дори за излекуване на заболявания като множествена склероза или рак. Това завършва с факта, че книги като „Ракът не обича чай“ или „Раковите клетки не обичат малини“ стават бестселъри.
Всеки реагира различно
„Безспорно е, че здравословната диета има голямо въздействие върху много заможни заболявания, като диабет, сърдечно-съдови заболявания, подагра, ставни и бъбречни заболявания“, каза диетологът Ханс Хаунер в скорошно интервю в списание „Брижит“ ».
Също така е безспорно, че наситените мазнини и транс-мастните киселини могат да подхранват възпалението в тялото. За разлика от това пълнозърнести продукти, храни на растителна основа или риба имат положително влияние. Само това, което има благоприятен ефект върху един човек, може да причини друга неприятна болка в стомаха, като консумацията на сурови зеленчуци, които преди много години все още се смятаха за „суперхрана“.
Светът извън суперхрана
Фактът, че здравословното хранене дори става част от живота, идеално се вписва в преобладаващата мания за самооптимизация: Яжте правилното нещо, значи сте на сигурно място! И обратно, според тази проста мисловна система също е вярно: френскоядците получават разписката рано или късно!
Може би ще ни е добре да разгледаме отново други неща освен суперхрани, хранителни добавки и чудодейни диети. Защото животът (за щастие) е непредсказуем и дори „добрите“ ядящи не са защитени от болести. И всички трябва да умрем някой път. Нито годжи бери, нито чай от матча не са от полза.
Защо трябва да ядете само това, което искате: в блога на майката >>