Любовта с гевреци започва тук - Дневник на начина на живот

Дори не мога да ви кажа колко обичам гевреци. Досега обаче никъде не съм намерил IR приятелска версия, така че моята фея от кухнята беше отново готова за употреба.

дневник

Когато за първи път чух за багела, си помислих, че това е някакъв мистичен американски сладкиш. В крайна сметка вкусът е малко сладък, но все пак солен и фантастично хрупкав, ярък, а различните семена го правят още по-вкусен и специален. Затова започнах да сърфирам в мрежата, за да разбера рецепти, базирани на това как да го направя. И тогава създадох своя собствена малка рецепта за IR багел, която сега ще споделя с вас.

Състав:

  • 200 г пълнозърнесто брашно
  • 100 г бяло пшенично брашно
  • 6 г прясна мая
  • 1,5 дл хладка вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • сусам
  • вода и подсладител за къпане