Любов, домати и доброта - Освобождение

(Emmanuel PIERROT/Photo Emmanuel Pierrot за Lib?)

Belle champs

Всяка седмица посещение в кухнята и пробуждане на вкусовите рецептори. Днес кухнята и чувствата около сърцето на говеждото и кримското черно.

Един ден се потяхме за башота, влюбихме се в червенокоса със сини очи. Когато тя прекоси стария каменен мост на мотора си, момчетата от бюфета облизаха настилката. "Belle des champs" я наричаха. И все пак тя беше от ZUP, на върха на бетонна бара, откъдето можехте да видите Монблан в дъждовните дни преди това. Нейният старец я отглеждаше сама, откакто майката беше отведена от рака. Не беше подарък на Bonux the Daron. Тъмно като утайката на двигателите, които ремонтираше. Здрав, набит, той излая веднага щом се приближихме до къса му. Повече от един млад убодец си счупи зъбите срещу бащиното ядрено възпиране.

Ван Хален

Така че ще разберете, век по-късно, защо то съвпада между мезигю и Belle des champs. Лунното кацане се състоя в хладната януарска лунна нощ и топли консерви в опушен хангар, където Ван Хален крещеше „Наистина ме хвана“. За да изиграем петела-поет, разговаряхме с нея за „Сатурнови стихотворения“ от Верлен, когато тя ни подсвири с първа целувка. В този момент за нас това не беше слънцестоенето на сурбум, миришещ на потни подмишници и хмел, а за цял живот. Три срещи по-късно в неизползвана фабрика за консерви на свине, Belle des champs поставя условията: „Трябва да се срещнеш с баща ми“. С други думи, да хапнем със Сталин пред главата сирене в четири сутринта в Кремъл.

ябълков пай

За случая се облякохме като танк преди парада на 14 юли, когато почукахме на вратата на ZUP. В залата на сградата вече имаше два или три стълба, овкусени с билки Rif, които ни се подиграваха. Belle des champs ни отвори подвижния мост, лъчезарен. Апартаментът миришеше на ябълков пай. „Прави го като майка си“, издъхна бащата, отпивайки кафе, дебело като масло от фреза, което ни замая. Между глътки той ни оглеждаше като търговец на коне, измерващ сучещо теле. И тогава той ни задържа, минус издирването. Трябваше да разкажем за живота си, семейното положение на нашите стари хора, последния ни тримесечен бюлетин и амбициите ни след бачота под злобния поглед на дъщеря му. Той рязко позвъни в края на играта: „Следващата сряда, елате да ме видите в работилницата“.