Любимите вегански десерти на Хенриет Барабас - 2

Източник: Агенция за модели 18 март 2015 г.

Любимият ни Хенриет Барабас, любимец на най-готините списания и фотографи, води вегански начин на живот от 3 години. Той не консумира никаква храна от животински произход или изкуствена, а диетата му е напълно без лактоза, глутен и захар. Тоест 100% здрави! Но не си мислете, че това означава да се храните от глад и трева, семена или слънчева светлина. Хенриет сега ви дава поглед към кулинарното му изкуство отново, доказвайки, че не е нужно да се отказвате от огромни пиршества и сладкиши, ако искате да се храните здравословно. Нека да видим втория акт на вашите най-вкусни и много, много здравословни десерти:

1. Десерт от тофус-манго

- тофу (за предпочитане по-мекия сорт)

- сироп от якон (или сироп от фурми, от съществено значение за течността)

Подготовка:
Смесвам тофу и ванилия и след това манго. След това изсипвам един слой след друг в чашата (в прозрачна чаша е красива и ефектна). Първо излях тофуто, а след това пюрето от манго, яконовия сироп един върху друг и това може да се повтори, докато чашата се напълни. Буквално. Отгоре поръсих семена от чиа и ленени семена.

---