Любимият на всички е Палачинки - магазин за кучета
Любими на всички: палачинки
Пускаме нова серия в Fruit Magazine, която ви предлага на всеки две седмици хранителни рецепти, които са обичани и обичани по целия свят. И които лесно бихте могли да направите и в дома си, овкусени със сладко, кетчуп и плодов сироп. Можете да внесете в сърцата и фантазиите си и малко унгарска добродетел, аромат.
Първата седмица любимата на всички, палачинки представяме ви.
Малко история
НА палачинка (гореща торта, торта, пазач flapjack) е плоска торта, често тънка и кръгла, от тесто на базата на нишесте, което може да съдържа яйца, мляко и масло и често се пържи в олио или масло с помощта на тиган. Археологическите доказателства предполагат това палачинките са може би най-ранната и най-широко разпространена зърнена култура в праисторическите общества.
Формата и структурата на палачинките варират в целия свят. В южните средиземноморски общества гигантската палачинка, креп известни, докато в Северна Америка са често срещани дебели, кръгли, но с по-малки размери палачинки. Дебелите палачинки се приготвят чрез добавяне на бакпулвер, докато френските палачинки се правят в тиган с минерална вода, тънко опънат, с леко мехурчесто тесто. Версията, позната в Централна Европа, винаги е тънка и пълнена, най-често пълнена с шоколадов крем и покрита с традиционно домашно сладко, заливано с горещ шоколад или сироп. Ядките също се смесват в американски палачинки и се овкусяват с кленов сироп.
Други версии също могат да бъдат намерени напр. писателят, палачинки от кефир в Ирландия, палачинки от картофи в Централна Европа и палачинки от елда от Германия.
Начинът, по който се сервира, също е различен, стига главно американците като стартираща закуска консумирани, в нашия случай най-вече като основно хранене поставя се на масата след обилен бульон или супа от гулаш. Палачинки във Великобритания бързо хранене, докато в други средиземноморски страни, сладкиши между две хранения, така че често можете да намерите палачинки на плажа и на плажовете.
Палачинките тя се среща в почти всяка култура в света, само качеството и видът на брашното се различават или липсата или количеството на някои съставки. Например, докато сте в Йемен консумира се с чай и мед, дотогава в Кения със захар като сладкарски изделия. Често се консумира в дъждовни и студени дни или когато няма месо. В Уганда направени с банани, и тази тенденция премина през света на фитнеса преди няколко години като Бананови палачинки, където повечето влогъри на Instagram представиха рецепти за бананови палачинки. В повечето случаи се прави без добавяне на брашно, въпреки че в Уганда банановите палачинки са основна храна, подобна на основната.
Банановите палачинки са основна рецепта
1 банан (обелен)
2 яйца (средни, размер "М")
1 чаена лъжичка канела (смляна)
1 чаена лъжичка акациев мед, сироп, конфитюр