Любим върх от подправки - билката Маги - заместител на Маги

Колкото по-добре Маги

Подправките принадлежат на всяка кухня. Задължително е Lovage. The Билка Маги има силна прилика с добре познатия подправен сос Маги, откъдето идва и името. Сосът обаче е доста нездравословен. Той е пълен с подобрители на вкуса и много сол. Но вкусно - много вкусно, особено в супи. Днес ви представям здравословна алтернатива, която е една от стандартните подправки в моята кухня. Lovage е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО в моята кухня.

Lovage е ароматно растение, чието многогодишно растение може да нарасне до два метра височина. Подправката върви добре с нея Супи, Яхния и сосове. Има силен вкус и мирише подобно на добре познатата Маги. Само дето любимият е много по-здравословен.

Любимият също се счита за лечебно растение. Подправката има положителен ефект върху храносмилането и засилва апетита. Подправният сос Maggi, от друга страна, вреди на тялото повече, отколкото помага. Тъй като бях огромен Магифан, любимият ми беше много полезен като заместител. Вместо Маги, използвам любимец само за вкусните си яхнии и супи, също в сосове, особено в Доматени сосове Обичам да го смесвам. Тъй като използвахме любимец за нула време, наскоро поръчах две големи кутии от 140 грама всяка от биологичната марка Sonnentor. Двете кутии вече трябва да служат за известно време като снабдяване.

Често съм ви представял рецепти, в които обичам да използвам любимец. На преден план са супи и яхнии от всякакъв вид, дори не ги приготвям без любимец. Ето страхотни и лесни рецепти:

---