Лятна салата от извара с тиквено масло - ястие с ниско съдържание на въглехидрати
Днес правим вкусна салата от извара, която е идеална като лека закуска, обяд или вечеря.
В допълнение към факта, че салатата има страхотен вкус, тя също така е богата на протеини и съдържа здравословни мастни киселини благодарение на тиквеното масло. Нека започнем с рецептата!
Салата с извара с ниско съдържание на въглехидрати - съставки:
Подготовка:
1.) Нарежете доматите на парчета и ги сложете в купа с марулята и изварата.
2.) Добавете тиквеното масло и оцета и разбъркайте всичко заедно. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
3.) Сервирайте чист или заедно с малко протеинов хляб или пълнозърнест ръжен хляб.
Тиквеното масло е богато на ненаситени мастни киселини и следователно може да има положително влияние върху нивата на липидите в кръвта ни.
Изварата е една от най-добрите протеинови храни, тъй като освен, че има високо съдържание на протеини, тя е с ниско съдържание на калории, съдържа пробиотични бактерии и осигурява калций, както и много други микроелементи.
Доматите съдържат вещество, наречено ликопен, което е мастноразтворимо и има антиоксидантен ефект.
Салатата с извара върви много добре с вас. За да направите това, просто поставете зеленчуците в кутия, вземете изварата в пакета и дресинга в отделен контейнер. Смесете всичко заедно и мариновайте с дресинга.
Що се отнася до тиквеното масло, хранителната индустрия често се подлъгва да пресова китайски тиквени семки в Германия или Австрия и след това да продаде цялото нещо като германско или австрийско тиквено масло. Обръщането на внимание на качеството тук е изключително важно - както при всички други храни.
Тъй като приготвянето на салатата с извара беше толкова лесно, днес съветите са малко по-дълги.
Насладете се на новото ястие. Поздрави и до скоро, Лукас.