Лятна диета и значението на приема на бета-каротин - Новини от Муреш, Новини Търгуреш -
Бета-каротинът е органично съединение, като червено-оранжевият пигмент, присъстващ в зеленчуците и плодовете, е най-често срещаната форма на каротин. Човешкото тяло превръща бета-каротина във витамин А (ретинол). Всички хранителни показатели препоръчват приема на витамин А за балансирана и здравословна диета. А бета-каротинът е основният му източник.
Като най-изследваният член на семейството на каротиноидите, е доказано, че присъствието му в ежедневната ни диета ни предлага много предимства.
Защита на кожата и тен - предотвратява преждевременното стареене на кожата и помага за защита срещу UV лъчите (разбира се, трябва да използвате и слънцезащитни продукти). Консумирайки храни и добавки с бета-каротин, можете да имате по-дълъг и по-ярък тен.
Здраве на очите - според експерти хората с оптимален прием на бета-каротин имат по-добра зрителна острота.
Самият бета каротин не е основно хранително вещество, но витамин А е необходим за здравето. Тъй като има много антиоксидантни свойства, той помага на организма да се бори със свободните радикали, като по този начин ограничава увреждането на клетъчните мембрани.
Когато избирате да използвате хранителни добавки с бета-моркови, е важно те да са с добро качество и да имат добра бионаличност в организма.
Топ 5 храни, богати на бета-каротин (важно в нашата диета за блестяща кожа и здрави очи):
Диетолог/диетолог, специалист по клинично и обществено хранене