Лятна диета цветен коктейл от кулинарни изкушения - Всичко за отслабването
Слънцето, празничната атмосфера и експлозията на цвета в природата могат да мигрират от околния свят директно във вашата вътрешна вселена. Как да поемем и използваме във ваша полза подаръците, които лятото ни дава на всички? Събрали сме поредица от трикове, които ще ви помогнат да дадете на тялото си здрав тласък. И, защо не, проектирайте най-красивите мисли върху ясното небе на духа.
Обикновено го наричаме „лятна диета“, но всъщност това е много повече от това: пътуване до най-добрата версия на себе си, на крилете на здравословния начин на живот. Така че нека тръгнем заедно!
Дъгата на пазара
Правим първата си спирка на пазара, сред щандовете, заредени със сезонни плодове и зеленчуци. Лозунгът е „разнообразие“. Изберете от всичко, до сърце: чушки, домати, краставици, зеленчуци, ягоди, малини, кайсии, праскови.
Естествените са с по-малки размери и имат различни форми, предназначени да ни покажат колко сложно е създаването на природата. Много големите, с някои неестествени живи цветове и перфектни форми, са химически обработени, затова ви съветвам да ги избягвате без съжаление. Пресните зелени зеленчуци имат 25 калории на 100 грама и съдържат фибри, които намаляват усвояването на мазнините. Освен това поддържат чувството за ситост и се борят срещу стареенето на тялото.
Купувайте само количествата, които според вас ще консумирате в рамките на 3 дни, защото след този период те започват да губят витамините и минералите си. В крайна сметка, ново пътуване до пазара за попълване на запасите е добре дошла форма на движение в лятното уравнение.
Жива вода от чинията
Уверете се, че селекцията, която сте направили на пазара, включва плодове и зеленчуци, богати на вода. Нека да поиграем малко по математика, като покажем някои проценти, които биха зарадвали всяко тяло в търсене на здравословно и ефективно гориво.
В категорията 95% вода имаме краставица, тиквички, маруля и домати. Те са нискокалорични, справят се добре със ситост и освен това изобилстват с витамини, минерали и антиоксиданти.
Понижаваме летвата малко и достигаме категорията плодове и зеленчуци с 91% вода, представена от диня, ягода и спанак.
Но изненадата на този раздел е морковът. Кой би очаквал такъв плътен и хрупкав зеленчук да съдържа почти 90% вода? В допълнение, той съдържа бета-каротин и други антиоксиданти, които предпазват от рак и поддържат сърцето ви силно.
Тайната на динята
Подготвили сме чудесен трик, който може да ви помогне да намалите калориите, които консумирате ежедневно. С 500 калории това означава половин килограм, загубен за седмица. „Добре, но гладът ми няма ли да ме измъчва?“ Ще ме попитате. Както обикновено, предлагам промени във вашата диета, които не включват изпитание на разочарование.
Така че, разрежете порцията тестени изделия, ориз или картофи наполовина или дори се откажете от нея, но запазете пържолата в менюто. След това яжте диня, докато се почувствате сити. Заменете закуските или десертите с 200 грама диня, която натрупва само 60 калории.
Ембаргото върху горещи и мазни храни
Знам, че е румънски обичай да се събираме през уикендите около горещата скара, на която цвърчат малките и колбасите. Хамбургерите също се налагат във ваканционните менюта. Но последното нещо, от което се нуждаете, когато навън е горещо и се оплаквате от топлина, е точно такава храна.
Радостта от срещата с приятели или отпускането със семейството не намалява от липсата на тези ястия. Напротив, пресните салати ви дават повече енергия за упражнения и забавление. Освен това аз съм вашият съюзник номер 1 в борбата срещу прекалено високите температури.
Рецептата за омагьосан ликьор
Чували сте желанието да пиете вода толкова много пъти, че си представям, че се чудите дали не пропагандирам рефлексивно един от любимите лозунги на диетолозите. Не е тайна, че тялото се нуждае от хидратация, за да функционира в оптимални параметри. Но за да направим нещата по-лесни и по-вкусни, предлагам страхотен трик: Пийте вода, вливаща се с плодове!
Нарежете любимите си плодове на филийки или кубчета и ги сложете в гарафа с обикновена или минерална вода. Можете да опитате ягодови резенчета, пъпеш, грозде или няколко плодове. За допълнителен вкус предлагам да добавите билки: ментови листа, настърган джинджифил, портокалова кора или лимон. Съхранявайте контейнера в хладилника и след няколко часа ще можете да се насладите на вкусната плодова вода.
Чаят също е отличен детоксикатор за тялото и стига да не добавяте захар, той ви хидратира без допълнителни калорични разходи. Препоръчвам ви да приготвите любимия си чай - мента, лавандула, зелен чай са освежаващи аромати. След това го оставете да се охлади и се насладете на най-приятния домашен леден чай!
Най-добрият сладолед
Това, направено ли е от вас, у дома. Ако не сте били на сцената, бягайте сега към специалната статия, посветена на любимия ми сезонен сладолед, малиновия. Всичко, което трябва да направите, е да смесите плодовете със заместител на захарта, лимонов сок и кисело мляко с 2% мазнина.
Това, което извадите от фризера след няколко часа, ще ви накара да оближете пръстите си, без да се страхувате, че тогава вашите малки удоволствия ще се отразят на дисплея на кантара. Но не е нужно да спирате до тук. Можете да варирате вкусовете на сладоледа, като донесете боровинки, къпини, ягоди в тази комбинация.
Надявам се, че успях да очертая летния хранителен пейзаж, който имам предвид, възможно най-привлекателно. Не забравяйте, че ако не сте успели да влезете в този сезон със силуета, за който мечтаете, няма по-подходящо време от сега да започнете да правите промяна. Нашето мото „Здраве, обичам те!“ е тайната съставка на този коктейл за здраве и цвят.