Ливански табуле без булгур Протеин-гурме

булгур

За 2 човека:

1 връзка пресен магданоз с плоски листа1 връзка пресен кориандър1 връзка прясна ментамалки чери домати4 супени лъжици овесени трицилимонов соксол, прясно смлян пипер

В купа нарязваме на ситно магданоза, ментата и кориандъра. Нарежете чери доматите наполовина и ги добавете към сместа от пресни билки.

Изцедете лимона и добавете сока към сместа.
Охладете сместа за една нощ в хладилника.

Когато са готови за сервиране, добавете лъжиците овесени трици.

Рецепта, предложена от Каролайн