Ливански пита хляб

Подготовка: 20 минути
Време за изчакване: 2 часа и 30 минути
Готвене: 5 минути
Брой хора: 4
Трудност: Лесно
Вид ястие: гарнитура
Цена: €

Съставки

250g брашно 10g прясна хлебна мая 1 супена лъжица зехтин 15 cl вода Сол

рецепта

Смесете маята с 5 cl хладка вода в купа и оставете да престои 10 минути.
Смесете 100 g брашно със зехтина и разредената мая. Оставете да престои покрито с чиста кърпа при стайна температура за 30 минути.
Включете останалото брашно и малко по малко останалите 10 cl вода и хубава щипка сол.

---