Ливански аромати Рецепта Хумус (лек), придружен от Пита хляб със зърна и направени семена

Сервирайте като прясно

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 2 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

За хумуса (4 души):,

аромати

-400 G нахут (консервиран или сух за приготвяне предния ден, тъй като те изискват няколко часа киснене преди готвене: това направих!),

-1 до 2 скилидки чесън,

-1 до 2 щипки смлян кимион,

-2 щипки червен пипер (по желание),

-2 супени лъжици Тахин (сусамов крем) или, в противен случай, зехтин, но препоръчвам тахана! > Ориенталска или диетична храна,