Ливанска хранителна диета
Текст на ливанската хранителна диета
- Чинии за 4 човека
- Десерт - Сосове - Безалкохолни напитки - Алкохолни напитки
паста от нахут, сусамова паста, чесън, зехтин, краставица, лимонов сок + безплатно лепило 12 RON
патладжан, червен пипер, звънец, магданоз, домати, зехтин, лимонов сок, чесън, мента, сок от нар + безплатно лепило
кисело мляко, мента, зехтин, краставица + безплатно лепило 12 RON
патладжан, чесън, лимон, сусамова паста, краставица, зехтин, домати + безплатна пръчка1313 RON
Сармале в говежди листа - 200гр
телешки листа, ориз, домати, лук, магданоз, мента, сос от нар, лимон, зехтин 12 RON
червен пипер, звънец, лют пипер, лук, магданоз, паста от лют пипер, мента, зехтин, сок от нар, краставица + без лепило 12 RON
кюфтета от нахут, кисели краставички, домати, магданоз, зеле, лук, сусамова паста + безплатна пръчка 12 RON
тесто, пълнено с телешко месо (40g), лук, чесън, сок от нар, подправки.14 RON
тесто, пълнено с бяло сирене, лук, магданоз, риган.12 RON
тесто, пълнено със спанак, лук, сос от нар, подправки. 12 RON
2 Sambusek със сирене, 2 Sambusek месо, 2 Sambusek спанак.
Кебе (кюфтета) - 150гр
говеждо месо, смачкана пшеница, лук, чесън, сок от нар, подправки.
говеждо (50g), паста от нахут, сусамова паста, чесън, зехтин, краставица, лимонов сок + безплатна пръчка 15 RON
гъби, чесън, мащерка, лимон, зехтин, подправки
домати, краставици, пилешки гърди (80g), звънец, салата, зехтин, лимонов сок.15 RON
Средиземноморска салата - 350гр
бял специалитет (сирене), салата, домати, краставици, чушки, червени чушки, маслини, зехтин, лимонов сок, риган.
салата, домати, краставици, лук, зеле, мента, зехтин, лимонов сок, подправки, доматен сос.
домати, лук, магданоз, смачкана пшеница, зехтин, лимонов сок, мента.
маслини, домати, люти чушки, лимон, зехтин, паста от лют пипер, магданоз, морков, доматен сок.
ориз, зеленчукова смес, подправки
картофи, зехтин, паста от лют пипер, мащерка, чесън, подправки
пържени картофи в масло 4 RON
картофи, розмарин, чесън, подправки
говеждо (250 г), пържени картофи или ливански ориз, зеле с майонеза, зрели домати, кисели краставички + пикантен стикер. 26 RON
кайма, говеждо и овче месо (200g), пържени картофи или ливански ориз, зеле с майонеза, зрели домати, кисели краставички + пикантна пръчка. 25 RON
шишчета от пилешки гърди (250гр), пържени картофи или бананов ориз, зеле
с майонеза, кисели краставички, гъби, чеснова паста и мента.
овнешко котлет (300 г), зеле с майонеза, кисели краставички, пържени картофи или ливански ориз, печени домати, пикантна пръчка.
говеждо (150g), пилешки гърди (75g), пържени картофи, кисели краставички, зелева салата с майонеза, гъби, чеснова паста и лют сос.26 RON
кайма (150гр) в клечка, зеле, майонеза, домати, кисели краставички.
кайма говеждо и овче (120гр), пържени картофи, зеле с майонеза, домати, кисели краставички, специален сос.
Фалафел сандвич (зеленчукови кюфтета) - 350гр
кюфтета от нахут, кисели краставички, домати, магданоз, зеле, лук, сусамова паста.12 RON
пилешки гърди (120g), зеле с майонеза, кисели краставички, пържени картофи, чеснова паста, кетчуп. 15 RON
говеждо (150гр), кисели краставички, домати, пържени картофи, лук, гъби, чушки, специален сос.
Пилешки гърди (120g), чушки, лук, гъби, пържени картофи, кисели краставички, пикантен смесен сос.
Меню за сандвич BBack Beef - 300 g
говеждо (120g), картофи, домати, кисели краставички, лук, магданоз, сусамова паста + лимонада или кисело мляко 0,25 l
Меню с пилешки сандвич BBack - 300гр
пилешки гърди (120g), пържени картофи, кисели краставички, чеснова паста, зеле с майонеза + лимонада или кисело мляко 0,25 l19 RON
Меню за студено предястие - 250гр
по избор 4 мезета + 1 напитка 0,33л кока кола - лимонада, кисело мляко с мента 0,25л.
Меню Варена пилешка храна - 400 g
по избор 200г пилешка храна + 200гр ливански ориз или със зеленчуци + 1 напитка 0,33л кока кола - лимонада, кисело мляко с мента 0,25л. 23 RON
Меню Готвена телешка храна - 400 g
по избор 200гр телешка храна + 200гр ливански ориз или със зеленчуци + 1 напитка 0,33л кока кола - лимонада, кисело мляко с мента 0,25л. 23 RON
Меню Сандвич Пиле Под
пилешки сандвич под 1 порция пържени картофи + 1 напитка 0,25 л кока кола, лимонада, кисело мляко с мента. 21 RON
550g кафе сандвич меню
Сандвич Kafta (350g) + пържени картофи (200g) + безалкохолни напитки (кока-кола, лимонада или кисело мляко с мента) 21 RON
Смесете sambusek + безалкохолни напитки (кока-кола, лимонада или кисело мляко с мента) 20 RON
Sish tauk + безалкохолни напитки (кока-кола, лимонада или кисело мляко с мента) 27 RON
Arais + безалкохолни напитки (кока-кола, лимонада или кисело мляко с мента) .22 RON
говеждо (100g), агнешко, домати, лук, чесън, бульон, подправки17 RON
говеждо (100g), зелен фасул, лук, чесън, домати, бульон, подправки17 RON
Пилешки крилца, кориандър, чесън, лимонов сок.12 RON
пшеничени кюфтета с телешко месо (150 г), кисело мляко, чесън, подправки.15 RON
телешки кюфтета (150гр), тахан, картофи, лук, чесън, лимон, подправки .15 RON
филе от треска (100 g), ориз, масло, ориенталски подправки 20 RON
пилешка каша (200g), картофи, чесън, лимон, подправки 18 RON
говеждо (150гр.), лук, гъби, зелени чушки, пикантна паста.16 RON
говеждо (100g), патладжан, домати, лук, чушки, подправки.15 RON
пилешки гърди на скара (100 г), люти чушки, червени и зелени чушки, моркови, лук, подправки. 15 RON
Пиле с гъби и лимонов сос - 300гр
пилешки гърди (150гр), гъби, чесън, лимонов сос, мента, подправки.16 RON
говеждо (150 г), лук, червен пипер, сос от нар, подправки. 16 RON
червена леща, лук, моркови, чесън, зехтин, подправки.10 RON
ориз (200g), овце (150g), лук, подправки, бадеми.20 RON
ориз (200g), пиле (120g), лук, подправки, шафран.17 RON
Пилешки гърди със заквасена сметана - 300гр
пилешки гърди (150 г), гъби, лук, мляко, заквасена сметана, подправки. 17 RON
филе треска, лук, чесън, чушки, люта чушка паста, подправки. 17 RON
МЕНЮТА ЗА 4 ЧОВЕКА
Ливанска чиния смесва студени мезета 4 души
Мъже - 250 g Mutabal - 250 g Baba ganuj - 250 g Muhamara - 250 g Lipie 4 бр.
Ливанско плато с топла мезе - 4 души
Kebeh - 4 бр - 200 g бъз с месо - 4 бр - 150 g бъз със сирене - 6 бр - 250 g Falafel - 6 бр - 300 g 70 RON
Ливанска тава за скара - 4 души
Кафта - 6 бр. - 360 гр. Шиш Таук - 4 бр. - 320 гр
Lahme Shekaf - 4 бр. - 320 г домати и гъби на скара стик с чеснов сос пръчка с пикантен сос 90 RON
ванилов крем, препечен хляб, цветна вода, шам фъстък6 RON
Кокосова торта - 200гр
160 г, сиво, брашно, кокос, захар, масло 6 RON
Сосове от чеснова паста, сосове от сусамова паста, кетчуп, майонеза, гореща паста:
- Лимонада 0,25 l - 5 RON - Пресни портокали 0,3 l - 8 RON - Кисело мляко с мента 0,25 l - 5 RON - Coca-Cola, Fanta, Sprite 0,33 l - 3,50 RON - Coca-Cola, Zero, Fanta, Schweppes, Sprite 0,25 l - 3,50 RON - Coca-Cola, Light, Zero, Orange Slit, Lemon, Sprite, 0,5 l - 5 RON - Schweppes Mandarin, Bitter Lemon, Kinley 0,5 l - 5 RON - Nestea Leamon, Горски плодове, Праскова, Vitao, Mango, Портокали - 0,5 л - 5 RON - Cappy портокали, Cappy праскови 0,33 l - 4 RON - Плоска вода, минерална вода 0,5 l - 4 RON
- Bere Skol 0,5 l - 5 RON - Bere Tuborg 0,5 l - 6 RON - Bere Tuborg 0,33 l - 5 RON - Bere Carlsberg 0,5 l - 6 RON - Bere Carlsberg 0,33 l - 5 RON - Bere Holsten 0,5 l - 6 RON