Листериоза и токсоплазмоза - предпазвайте се от хранителни инфекции по време на бременност

По въпроса за храната За целевата група от семейства

Много бременни жени искат да знаят как да се предпазят от листериоза и токсоплазмоза. В таблица можете да разберете кои храни са безопасни и кои не трябва да ядете или затопляте достатъчно. Хранителните инфекции от патогени на листерия и токсоплазмоза са безвредни за повечето хора. Те са редки по време на бременност. Но те могат да навредят на нероденото дете.

Ето защо има някои специални препоръки за бременни жени. Най-важното е: Не яжте сурови животински храни, особено продукти, направени от сурово мляко, сурово месо или сурова риба! Таблицата съдържа информация за приготвянето, съхранението и консумацията на млечни продукти и сирене, месо, птици, риба, зеленчуци и плодове, деликатеси и антипасти, хлебни изделия и десерти.

Най-важните съвети за хигиенното боравене с храната могат да бъдат намерени в края. Препоръките са изготвени в тясно сътрудничество с Федералния институт за оценка на риска (BfR) и експерти по безопасност на храните. Масата може да се изтегли безплатно от Интернет или да се поръча като откъсваща подложка с 50 листа.

Можете да поръчате отпечатани копия от медийната услуга BLE (ако е налична).

---