Лисички, пържени в мащерка-лимоново масло

• Порт: 2
• Време: 20 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 311
• KH: 3 g
• Д: 6 g
• В: 29 гр

Кухненски уреди

съставки

• 500 г сурови лисички
• 3 супени лъжици масло
• 8 стръка мащерка
• 1 лимон
• 2 скилидки чесън
• 1 щипка бамбукова сол
• 1 щипка черен пипер
• 1 щипка сушено индийско орехче
• 1 чаена лъжичка зехтин

подготовка

1. Почистете и почистете гъбите, изплакнете, ако е необходимо • Разтрийте лимоновата кора и оставете настрана • Обелете чесъна и фино заровете • Откъснете листата от мащерка от дръжката и нарязайте на ситно.
2. Загрейте бавно маслото и олиото в тиган • Добавете мащерката, лимоновата кора и чесъна и запържете всичко леко.
3. Поставете лисичките в тигана и хвърлете всичко през себе си. • Намалете котлона и оставете гъбите да се запържат бавно за около 7-10 минути.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---