Липсата или излишъкът на йод засяга функционирането на хормоналната система
Източници на йод:
Йодът се съдържа в морски водорасли, водорасли, морски риби, раци, лук, богати на йод почви, отглеждани в зеленчуци, яйчни жълтъци, кайсии, фурми, сливи, магданоз, сурово мляко, сирене, пиле.
Ефекти:
В тялото две трети от йод е концентриран в щитовидната жлеза. Йодът е източник на хормони на щитовидната жлеза (тироксин - Т4 и трийодтиронин - Т3). Тиреоидните хормони са основните регулатори на метаболизма, поради което или йодният дефицит, или йодният излишък влияят силно върху метаболизма, телесното тегло, функционирането на цялата хормонална система.
Може да се развие поради липсата му
Липсата на умствена активност се забавя, паметта се влошава, телесното тегло се увеличава, тялото става бедно на енергия, вероятно сърдечната честота и сърдечната честота се забавят.
Каква полза от йода?
При негово отсъствие щитовидната жлеза е слабо активна. В този случай приемът на йод насърчава загубата на тегло, изгаря излишните мазнини в тялото. Достатъчната енергия дава повече енергия, подобрява мозъчната дейност, допринася за здравето на кожата, косата, ноктите и зъбите. Правилният растеж не е възможен без йод.
Добре е да се знае
Почвата на Унгария е много бедна на йод, така че повечето хора се нуждаят от добавки с йод. Разбира се, това не е така и дори йодът трябва да се избягва при тези, чиято щитовидна жлеза е свръхактивна. За добавки с йод солта се йодира в много страни по света, включително Унгария, и дори може да се намери в много други храни (мляко, млечни продукти, горчица, хрян и др.) В зависимост от източника.