Липса на симптоми на дефицит на витамин С
Витамин С е силно свързан със здравето, дълголетието, красотата и младостта. Това е едно от най-мощните антиоксидантни вещества, които могат да забавят стареенето, да дадат сила и сила.
При липса на витамин С признаците на недостиг на витамин се появяват в рамките на 1-2 месеца и изискват незабавна реакция.
Признаци на недостиг на витамин С
Най-поразителната проява на недостиг на витамин С е скорбутът. Това е, когато венците кървят, зъбите падат, ръцете и краката страдат ужасно и накрая настъпва смърт. Около милион моряци са загинали от недостиг на витамини в ерата на големите географски открития.
Оплакванията са общи:
• чести настинки и вирусни заболявания;
• слабост, постоянно чувство на умора;
• безсъние и раздразнителност;
Симптомите на липса на витамин С са подобни на проявите на недостиг на други хранителни вещества или заболявания на вътрешните органи. Има обаче характерен признак, че опитен лекар ще позволи да се установи липсата на аскорбинова киселина в организма: това е повишена крехкост на кръвоносните съдове. От всеки, най-леките удари, човек има синини и натъртвания, има продължителни и чести кървене от носа.
Ако не предприемете никакви мерки, анемията и нейните усложнения постепенно ще се развият: сърдечно-съдови заболявания, дихателна недостатъчност, хипоксична кома.
Причини за недостиг на витамин С
Аскорбиновата киселина участва в много биохимични процеси в организма, включително синтеза на стероидни хормони, абсорбцията на желязо и фолиева киселина. Това вещество участва в синтеза на колагенови влакна и протегликани (вещества, които осигуряват еластичността на кръвоносните съдове), осигурява обновяване на клетките, нормалното функциониране на ендокринната система.
Без нормалния прием на аскорбинова киселина в организма, метаболитните процеси на мазнини, протеини и въглехидрати се нарушават и поддържането на нивата на холестерола е нормално. Имунната защита отслабва, човек се разболява от лека хипотермия, стрес и не може да устои на ежедневни вирусни атаки.
Причините за дефицит на аскорбинова киселина са свързани преди всичко с лоша диета. Тялото се нуждае от поне 80 mg витамин С всеки ден - три до четири пъти повече от всички останали витамини. В специални ситуации (бременност, кърмене, болест, хроничен стрес и др.) Скоростта се увеличава до 120-200 mg. Учените смятат, че за предотвратяване на рак е достатъчно да се приемат 3000 mg от веществото всеки ден, но не повече от 12 g за всеки килограм тегло.