Лиофилизирана храна - Друго - Форум - Карпати
Лиофилизирана храна е технологично ниво с ограничен достъп, поради цената.
Единственият продукт, при който съотношението полезност/цена е по-разумно, би бил целият яйчен прах. Добра идея е да направите омлет десет дни след тръгване за обиколката, без да имате живо пиле в раницата.
Предпочитам по-стари методи в категорията за пушене, сушене и запечатване, както се прави в румънските домове от много стотици години.
Когато хората нямаха хладилници и фризери, прасето, телето, овцете, козите и птиците бяха подготвени от домакинствата да издържат възможно най-дълго, пушеха ги, слагаха ги в сол или свинска мас бойлер, в глинени съдове).
Това, което селяните правят от древни времена, се смята за деликатес в луксозните ресторанти в чужбина.
Месото, пържено в намаслена свинска мас, се нарича "конфи".
Честно казано, можете да направите успешен MBS със сухо сирене. А сухото месо е наистина леко. Струваше ми се.
Също така купих халит от https://www.dryfood.ro/ някои леки Daypacks от Travellunch.
Избягвам да коментирам колко здрави ще бъдат или не. Това е гориво, от моя гледна точка отровата няма значение.
Забележки:
- еднодневен пакет храни двама не толкова гладни души.
- място в раница и ефективно тегло (отивам с раница от 42 литра на средно дълги кръгове)
- приготвя се с топла/гореща вода, а някои със студена вода.
- храносмилането е лесно, чревният транзит е бърз (поне в моя случай; така че не пада като камък в стомаха/преминава бързо през стомаха)
- Намерих ги за вкусни (малтодекстрин, моноглутамат, мишки)
- Препоръчвам на тези, които не са пуристи в храната, искам бърз метод, без да се налага да приготвям всякакви неща у дома предварително (очевидно съобразени с портфейла).
@cristi: - "не яжте само пликове като тези, като астронавтите, но можете да ги носите със себе си като резерва за последните дни от пътуването (не всеки може да носи чувала с картофи отзад и пилето, завързано с връв)."
Но трябва да знаете, че видях един с петел на острия връх (жив - петелът!). Сега не знам дали беше талисман или по-късно стана пържола! (И домашните любимци ядат, нали?).
Здравей Даяна, зелено момиче с горска коса!
Междувременно го реших! Той е човек от Онеести, който носи лиофилизирана храна и лъчи за оцеляване, като НАТО (марка "Ocean Food")!
Този човек от НАТО, когато свършихме всичко, което можеше да се яде, в пуйката от чужбина, НАТО направи всички пари!
PS - вече нищо не е на този свят! Виждали сте го, дори френската любов не е това, което беше!
Над цялата чиста трева от дома (четете копър, магданоз, зеле, репички, домати и т.н.), всякакви радикали, които са измислени оттогава, падат и го правят с всички сили. Яде се от крави, овце, прасета, пилета и др., Които нямат различимост в храната и така в крайна сметка примигваме по-често.!
Мир и любов, братя!
@robertl: Ако цената не е проблем, можете да намерите нещата много добре както за месоядни, така и за вегетарианци.
Крем от броколи и спанак: броколи 34%, спанак 30%, лук 6%, чесън 2%, заквасена сметана 5%, пшенично брашно 4%, смес от билки, индийско орехче, сол
Варено зеле със свинско: зеле 60%, свинско 20%, пилешки гърди 7%, лук 5%, гъби 2%, сушени гъби, сини сливи, доматено пюре, рапично масло, подправки, черен пипер
Паста Farfalle с горгонзола и спаначен сос: паста Farfalle (пшеница) 40%, спанак 26%, лук 11%, заквасена сметана 6%, горгонзола 6%, бадеми 3%, чесън, масло, сол, черен пипер
Някои имат DYI страст към много неща, от суха храна до планинско оборудване, други не. Или времето им е насочено към други професии и умения. За последните е полезно да знаят алтернативите.
@zentai: Ето тези аварийни дажби, за които говорихте, по НАТО. Харесва ми израза - че ако ги консумирате като такива, дъвчете бавно и добре.
Благодаря, @ cristi.iliescu. LYO е по-трудно да се намери от Travellonch или Trek'n Eat.
@cristi, ако здравето не е приоритет, можеш да консумираш подобни "лакомства" без проблем.
На случаен принцип взех три различни продукта:
- малтодекстрин (полизахарид) трябва да се избягва - с времето това може да доведе до диабет или големи делеции на хормони, инсулин - глюкагон.
използва се в културизма или от някои спортисти (спортът не означава непременно здраве, а напротив)
- натриев моноглутамат - усилвател на аромата (създава пристрастяване/действа като наркотик) добре, ако и той има E621, вкусът ще ви хареса като луд . дори и да е дървени стърготини.
- модифицирано нишесте
- има вкус на.
- регулатор на киселинността, E334
- малтодекстрин
- лимонена киселина (E330)
- модифицирано нишесте (от артишок)
Вегетарианска серия с мляко на прах
- хранителна добавка E 471 (използва се като емулгатор, консервант, багрило)
- има вкус на .
И това са само „съставките“, обозначени от производителя.
Много е лесно да приготвяте смеси дори десерти, у дома, от естествени продукти, зеленчуци, плодове, месо и т.н...
Дехидратор и малко свободно време и въображение.
Природата и разходките в планината трябва да означават здраве или каква полза, ако „вложим“ в себе си такова .
И за мен доставката на храна е приоритет. Не след дълго на билото на Фагарас имахме четири дни специално меню: сутрешен и вечерен чай от мащерка и на обяд супа от кубче Галина Бланка. Така че пристигнах в Турну Росу с осем килограма по-малко.
Дори и днес 500 грама различни дехидратирани семена и плодове решават проблема. Предполагам.
Отново повдигам тази тема. Дългият сезон на турнето започва и сушенето чрез замразяване прави добър дом с туризъм.
Защото предвиждам няколко дни, в които ще остана в сянката на морето. раница, влязох в мрежата в търсене на „лесна“ храна и намерих тези момчета:
Не знам дали сте получили нещо от тях, разбрах, че току-що са отворили магазина, но мислех, че може да се интересувате от перспективата за поредица от почивни дни. Напълних чантата си и с изненада установих, че те също имат възможности за вегетарианци (в конкуренция с месо), както и за страдащи от алергии (продукти без глутен или без лактоза).
Ще ги разбъркам, ако вкусът не ми харесва.
Имаме жажда!
Зависи какво полимеризирате. Една храна би била маргарин!
Идеята за лиофилизирана храна или лъчи за оцеляване не е тази на изключителната диета, но помага на героя да се измъкне от ситуация, в която хранителните разтвори са ограничени и времето, което е определено, също е слабо.!
В допълнение, повечето от нас не започват физическата подготовка на надморска обиколка (т.е. като се започне от района на 4000 м) година по-рано, защото не знаем тялото си да може да преброи, поне приблизително, пик от форма, тъй като съоръженията са се събрали (високопроизводително оборудване, лесни транспортни решения, инфраструктура, местни или случайни водачи), медиите създават впечатлението, че е възможно, просто да имаме пари и защото всички искаме да видим колкото се може повече, че, "всичко, което имаме, е времето, иначе сме просто" (момиче във FB. Умно момиче! Иска ми се да знаех).
Аз един, не се оплаквам! Търся решения, които да ми помогнат, а не да разтривам психиката си! Времето за анализ е след, когато се опитвам да разбера, за да бъда точен, къде съм сбъркал! Не че съм глупав, но може би се страхувам, че нямам време да допусна всички грешки на този свят, камо ли тези, които вече съм направил.!
Съобщение, модифицирано от автора!
Върнете се и се върнете (обратно) до Soylent Green.
Грижг. Полимерите не са храна.
Има и полимеризация. В която можете да концентрирате много мастни киселини на квадратен милиметър!
Прочетох малко на този сайт.
Който се интересува, мога да изпратя линка частно, така че да не се счита за реклама (маскирана) на компания/продукт.
Те казват, че храната им отговаря само на международните стандарти и те нямат протеини, тъй като са "черпени" изключително от растителна храна! Но това не е причината, поради която тя не съдържа протеин, а фактът, че тялото не възприема тази храна. като източник на енергия (признавам, че нямам задълбочени показания в хранителната химия). Подозирам само, че се спазва стандарт. така че храната да не дава химическата зависимост, за която говореше Робърт!
Да. Това, което казвам, е, че физически/химически е малко невъзможно да накараме повече мазнини/протеини/захар да се поберат в минималния обем, който молекулите заемат.
От друга страна, никога не съм консумирал 4000-те калории, загубени в планината, но може би някъде около 1000. Само на дълги смени след около 3-4 дни съм толкова гладен, че се чувствам като докосва ме със сладкиши/салами/сирена/хляб, пълнени в раница. Когато готвя нещо друго. Но през цялото време се прибирам с храна и се чудя защо не взех бира вместо това. Дори когато Рики открадна три четвърти от храната ни, пак имахме нещо във влака на връщане.
Вероятно тези дажби са предназначени да ви носят минимално необходимия дневно, особено соли, минерали, витамини, малко захар, малко протеин и т.н. и да ви даде усещане за ситост, тъй като останалата част се занимава с черния дроб, за да освободи захар.
Не знам, човече!
Вярвам, че армиите на света разработват технологии, които или се крадат, или се продават на компании, по-късно, когато технологията изтече или се открие нещо, което ще влезе в обществения кръг след 50 години.
Вземам за пример кевлар и въглеродни влакна.Преди 50 години дори не знаех, че съществуват. Пинарели "захапа" технологията, която по онова време вероятно беше военна, и определи супер силен мотоциклет Tour de France с пълен цикъл.!
Лиофилизирана храна е една. Мисля, че тези причини за спешност/оцеляване определят други ситуации. В сравнение с това, което търсим, първо се съмнявам, че ще бъде получена ясна информация от производителя относно производствената технология. Подозирам само, че е подобен на принципа на анодизирането, на базата се извличат всякакви хранителни вещества, извлечени по други технологии от други годни за консумация храни (или поне това ми харесва да мисля). Концентрираната храна обаче беше част от космическите технологии.Тогава имам чувството, че те са много ясно адресирани до „целева аудитория“.
Ако имате предвид колко здрави са те, очевидно сме в друга дискусия. коремна супа!.
Признавам си, че гледам на тези кубчета с много симпатия!
Съобщение, модифицирано от автора!
Любопитно ми е как слагат 2000-2500 калории в няколко десетки грама.
Мазнините, маслата имат около 900 кал/100 г, така че да кажем, че бутилка кола с масло е достатъчна за вас на ден
Сушени семена 500-700 кал/100гр, така че 400гр/ден минимум
Шоколад 600cal/100g
И това са най-"калоричните", не съдържащи почти никаква вода.
О, забравих, дизелът има 833 калории на порция
Ето една интересна статия. Забелязва се, че армиите, които са уважавани, носят дъската. Изглежда, че Украйна има моя стар багаж
http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-2945604/Peanut-butter-ravioli-freeze-d
Ried-curry гребен-дажби bubblegum-армии-свят-20-разкрито.html
@hahaha: Не съм опитвал, но ако не се лъжа, Herbalife, подобно на други производители на добавки, предлага да замени някои от ястията с шейкове - или нискокалорични за отслабване, или високо протеинови за мускулна маса, или нещо между тях. Не знам за тези, които да отслабнат, но протеиновите са адресирани на теория към спортисти, които полагат усилия, които биха изисквали прием на твърда храна, който е твърде висок/взискателен за нормален стомах; В този случай шейкът е достатъчно концентриран, за да подхрани усилията, и достатъчно „лесен“ за храносмилането. Така че, не, това не е същото като лиофилизирана храна - нито по текстура, нито по предназначение, нито по вкус; дори да приличат на метода на опаковане/приготвяне. О, че можете да поставите едното или другото (или и двете, ако държите) на маса - това е друга дискусия.
@ mad- продава човек, „океанска храна“, спешни дажби, максимум четири кубчета на ден, с всичко, но само със зеленчуци. Те могат да бъдат вариант на повреда. Взех проба на вкус и не приличаха на храна. Тоест, ако сте толкова уморени, че все още можете да загреете чаша вода, но все пак можете да дъвчете кубче.
Бях малко заинтересован и те приличат на нещо като военни набези, предприети по време на военни операции! Тоест те съдържат всичко необходимо.
Те имат непобедим гаранционен срок!
PS - Не знам нищо за билковите пликове.
Имам и любопитство: билковите пликове, които заместват цялото ястие, произведени по същия начин като лиофилизирана храна? Някой се опита?
Все още се надявам, че ще има версия, която може да се приготви със студена вода.