Лимонът и портокалът намаляват вредното въздействие на затлъстяването; Природен остров
Знаем, че портокалите и другите цитрусови плодове са полезни за организма, богати са на витамини и антиоксиданти. Сега е доказано, че тези плодове също помагат да се избегнат вредните ефекти от затлъстяването: оксидативен стрес, степента на увреждане на черния дроб и значително намаляване на нивата на глюкоза в кръвта - експериментите сочат в тази посока.
В изследването експертите са хранили гризачите с високомаслена западна диета, докато всички петдесет животни са получавали и много флаванол, който се съдържа в портокалите и лимоните. Във фокуса на флаванолите бяха хесперидин, ериоцитрин и ериодиктиол.