Лимонова торта с кисело мляко Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство
Можете да го оставите просто или да го гарнирате с плодове, както направих сега, наскоро ... за моя любим Богди, който е очарован от ягоди, малини и боровинки ... И ако искате, можете да "пропуснете" лимоновия сироп и можете сироп с малко Лимончело. И по-бързо, и по-добре!:))
съставки:
За тортата:
- 260 g нормално или самостоятелно втасващо брашно (брашно с растежен агент)
- 2 чаени лъжички бакпулвер, но само ако използвате нормално брашно.
- настъргана кора от 2 малки лимона (дори 3, в зависимост от това колко кисела ви харесва 😀)
- 280 г стар
- 2 яйца съпруг
- 260 г кисело мляко
- 130 мл масло
За сироп:
- сокът от 2-те лимона
- 100 г стар прах
- 50 г кокосови люспи (по избор)
Тортата, изпечена във форма Йена (приблизително 25/30 см), нарязана на подходящи филийки и гарнирана с тънки резенчета ягода:
Задължително се сервира с плодов чай. Съвети от Богди 😀
P.S. Стара снимка и старо съобщение: Целуваме те сладко, скъпа Лили. Цветето на дюлята е за вас 🙂
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса C (подходяща топлина).
Яйцата със захар, кисело мляко и масло се смесват добре. След това добавете брашно и бакпулвер (пресят) и настъргана лимонова кора. Изсипете състава във форма за торта, гугулуф, от която имате 😛, и печете около 40 минути. Запазих го по-малко, но проверих дали е изпечен с клечка за зъби, което препоръчвам и на вас!
Междувременно изцедете лимоните, към които се добавя пудрата захар. Разбъркайте добре, добре и сиропирайте тортата (студена, не гореща) с кухненска четка. Въоръжете се търпеливо:))
Дръжте го в хладилника поне час и след това му се насладете пълноценно.
Беше вкусно и всички го жадуваха, особено Боги 😛
Лора Сава
Тортата се залива със сирене
Лимонови квадратчета
Други вкусни рецепти за вас
Дюля торта
Торта с орехов плот и сметана.
Отделни детелини с малини и маскарпоне
Торта Oreo и шоколад
Кексчета от Тирамису
Трюфели от тирамису
Рула с канела на гладно
Постен сладкиш с тиква и ядки
Проверка на Великия пост с тиква
Постни кифли с банани
30 коментара
много добре, направих го днес с yisine.
Лора, искам да ти кажа, че откакто разбрах за твоя блог, влизам да видя какви рецепти си правила почти ежедневно. Досега направих тортата три пъти и винаги излизаше страхотно. Сигурен съм, че сте най-голямата домакиня в Тимишоара, защото никога не съм виждал по-опитни от вас. Винаги се замислям какво бих те попитал, ако те срещна на улицата. Може би любимата ви рецепта. Целувки от ученичка, която тази година се научи да пали фурната
Юлия Бадъръу
Добър вечер! Някои стафиди биха били подходящи за тази торта?
Тортата с лимон е във фурната ... благодаря ти Лора за всичко, което публикуваш прекрасни снимки на храна, прекрасен блог . долу с шапката с много поздравления !
Съставките са за 2 нормални торти (форма за торта) или само за 1?
Съставките са за форма на торта.
Успех и похот. 😛
Останах със съобщение ... Лора имаше проблеми. Най-вкусната торта, която съм ял! Много добре, всъщност като всички торти, които направих от теб. Благодаря за рецептите. Много целувки! Клавдия
Изключено! Трудно е да отминем минутите, когато имаме такава торта във фурната! Мирише безумно! Нямам търпение да изстине, за да го "изкъпя" в сироп. Ще се върна с друго съобщение, за да ви кажа крайния резултат! Благодаря за рецептата!
Току-що го направих! добър добър добър! Използвах брашно за сладкиши, а също и сложих бакпулвер, от страх да не нарасне твърде много. и то нарасна твърде много за мен. Пекох го много, защото беше суров отвътре, беше много плътен и кожата леко изгаряше. но това е много добра рецепта, следващия път изобщо няма да слагам бакпулвер и мисля, че няма да изгори.
Скъпи момичета, извинявам се много, че не се върнах с разяснения.
Сел-втасващото брашно е за тези, които не знаят, брашно с вграден растежен агент, като бакпулвер, затова никъде не се появява написано "бакпулвер", въпреки че, очевидно, в този случай е необходимо подобно нещо
Така че, също споменах в публикацията, че бакпулверът е необходим, ако използвате нормално брашно.
Отново хиляди извинения и се надявам изобщо да не ме разстроите 🙂
Тази торта е прекрасна. Мисля, че ще го направя отново днес 😛
Забравихте ли да подадете бакпулвера?! Няма как да се отгледа от 2 яйца и толкова кисело мляко.
Направих го и днес, но не се получи толкова кафяв като твоя, уморен от отглеждане, но е добре, следващия път ще сложа цялото саше с бакпулвер
изобщо не ми се отрасна 🙁 Мисля, че има нужда от бакпулвер.
най-вкусното сладко, което някога съм ял.con поздравления.geta.
Сега не откъсвам очи от фурната; Аз съм на третия опит от тази торта, толкова ароматна и привлекателна. Първите два пъти излезе доста "бит" ... Всъщност не го вдигнах, когато се изпече и когато го сиропирахте, можете да си представите, че не пасваше добре в тортата; той наистина не можеше да го поеме - а на вашите снимки изглежда доста подгизнал; има ли нужда от малко бакпулвер, ако не е самовтасващо брашно? Той ли беше виновен, че и двамата го изпекох в купа с йена? Или може би използвах гръцко кисело мляко - не много мазно? Все още се опитвам да разбера: може би и ти ме просвещаваш. Сигурно е, че този път съм се "бронирал" добре, с тава-поднос, с нормално кисело мляко и с най-високо съдържание на мазнини, както и със самостоятелно втасващо брашно (вярно е, че промених много "параметри" за да мога да разбера къде съм сгрешил, но се надявам този път да излезе). Все още не съм сложил бакпулвер и ще опитам отново. Ето как наистина исках тази торта да успее; вкусът е невероятно готин; дори толкова бит, колкото излезе първия път.
Стискайте ми палци и ви информирайте 🙂
Скъпи целувки, стискайте юмруците ми:)
Скъпа Лора, позволих си да направя тази ПРЕКРАСНА рецепта и да публикувам за нея в моя блог. На английски е и затова преведох рецептата. Но ясно е написано, че оригиналът е ваш, с връзки към всичко. Надявам се, че е добре с вас! Моля, кликнете тук, за да видите статията!
Благодаря ви много, това е торта, която трябва да правя всеки уикенд, за известно време, цялото ми семейство е лудо за това! =))
С любов,
Ерика
И аз те целувам, Анджела, и се радвам, че ти хареса! 🙂