Лимонова извара с тъмен шоколад - Яжте и пийте
Когато две страсти се съберат, за да направят една: гастрономия
07 ноември 2009 г.
Лимонова извара с тъмен шоколад
Блогът ви подканва да правите неочаквани неща. Съвсем просто, защото сте принудени постоянно да създавате нови рецепти, които да го подхранват. Тъй като и той е гладен; o) Лимонова извара, която вече бях направила. Така че трябваше да бъда по-смел. Рискът обаче беше ограничен, тъй като лимон и шоколад (Дори бих могъл да го разширя до „цитрусови плодове и шоколад“) това е брак от любов, поне на ниво Джейкъб и Делафон. Казва много.
Мина добра седмица, когато една лимонова сладост ме изкуши. Така че бях планирал преврата и си купих малко органични лимони в случай, че ме посети вдъхновение. Най-накрая тя дойде миналия понеделник около 17:00. Първоначално бях напуснал да направя нещо суперчиаде, където месие Citron и Chocolat щяха да пасат много внимателно, като същевременно забраняваха взаимно проникване. И тогава, знаете какво е: едва с обърнати гърбове, ето ги, надхвърлят ограниченията, разрешени от готвача и започват да правят неща, които не са позволени. Мосю Chocolat, по-тежък, потъва дълбоко в извиващия се мосю Citron. Еднопосочен. Така че нямате избор: те искат да се слеят? Оставете ги да се слеят! И от две отделни извара направих само една.