Лимонова боровинка без овесена каша (с ниско съдържание на FODMAP) Хранене FODMAP

Тази седмица си помислих, че ще ви дам любимата си рецепта за закуска, овесена каша No Bake Lemon Blueberry. За тези, които не са запознати с овесените ядки без готвене, опитвайки се да ги приемат. Това е перфектна закуска за онези бързи сутрини, тъй като трябва да я приготвите предната вечер и дори можете да приготвите няколко предварително, тъй като ще остане около 3 дни в хладилника. Така че, няма повече оправдания за липсата на закуска сутрин поради липса на време. Просто трябва да вземете бурканчето от хладилника и да се насладите. И също така е чудесно да се наслаждавате на работа, ако нямате апетит, когато ставате или ако ви липсва времето. Освен че е удобна и бърза, тази закуска е супер питателна, с високо съдържание на фибри, протеини и калций и абсолютно вкусна. Тази лимонена версия ми напомня за лимоновия пай, който обичам. Можете също така да замените боровинките с ягоди или малини.

За 1 порция

СЪСТАВКИ

1/2 чаша (125 ml) големи овесени ядки (не бързо готвене)
1 C. (15 мл) семена от чиа
2 с.л. (10 мл) кафява захар (или бяла захар или кленов сироп)
Цедра от половин лимон
2 с.л. (10 мл) лимонов сок
1/4 чаша (60 ml) обикновено гръцко кисело мляко без лактоза
1/2 чаша (125 ml) мляко без лактоза (или подсилена бадемова напитка или подсилена оризова напитка)
Около 20 пресни или замразени боровинки