Лимонов сироп за вкусна лимонада - без захар и ниско съдържание на въглехидрати
Какво правите, когато ви останат лимони, които трябва да отидат? Точно така, той е идеален за домашен сироп с ниско съдържание на въглехидрати. Първо направих лимонада от нея. Хубаво е и освежаващо и знам какво има вътре. Разбира се, можете да използвате сиропа и за чай, коктейли или десерти.
Състав:
- 500 г необработени лимони
- 400 g ксилитол
- 800 мл вода
Приготвяне на лимонов сироп:
Измийте лимона и отлепете кората с нож за почистване. Разполовете лимоните, изцедете и съберете сока.
Поставете тенджера на котлона и добавете ксукера и водата. След това оставете съдържанието да заври. Когато ксукърът се разтвори, добавете лимоновия сок и кората. Оставете всичко да къкри около час. Междувременно около половината от съдържанието на тенджерата трябваше да се изпари.
Прецедете сиропа през сито и го напълнете в запечатваща се бутилка. След това го оставете да се охлади.
Лимоновият сироп вече е готов за консумация. Можете да го смесите с минерална вода и да направите вкусна лимонада. Но сиропът не е подходящ само за лимонада. Можете също така да направите вкусен лимонов чай с гореща вода. Но е подходящ и за десерти.