Лимонена трева с много добродетели и предимства; Страстен чай
Това тропическо растение има стъбло с ароматни свойства. Лимонената трева има и лечебни свойства, благодарение на уникалните ресурси, съдържащи се в нейните листа. Бактерицидно, хипотензивно, противовъзпалително, противогъбично и инсектицидно, също така лекува храносмилателни разстройства, грип и треска, ревматизъм и проблеми със ставите. Това също би имало положително действие върху диабета.
Отличен е в билковия чай, в комбинация или на име с други растения и чай. Готвенето му е удоволствие. Неговото етерично масло е много ефективно при някои леки патологии.
Растението
По време на прераждането лимонена трева се използва само за парфюм.
Колонистите го използват заради антисептичните си свойства по време на епидемиите от жълта треска.
Лимонена трева или индийска вербена е растение от тропически произход, което принадлежи към групата на тревите и семейство Poaceae. Прилича на обикновени треви в нашите полета, но лесно може да достигне два метра височина. Това растение расте и се размножава лесно и има голяма листна мрежа.
Ползите от прясна лимонена трева във вашите ястия, във вашата кухня
Азиатските тайландски и виетнамски кухни знаят как да получат най-доброто от неговите аромати и лимонови вкусове.
Те използват стъблата, за да добавят свеж вкус към своите ястия. Яде се само най-нежната част от това растение, която е в основата (5 до 6 см). Използваме сърцевината на растението, като премахваме външните листа и отрязваме двата края на растението, както бихме направили за праз.
Стъблата се използват натрошени или смлени и се вливат в бульоните, за да се освободи максималният аромат. След като изсъхнат, те също могат да се смилат, за да се включат директно в съдовете.
Лимонената трева се съдържа главно в къри, супи, яхнии и задушени ястия, особено тези на базата на птици или морски дарове.
Лимонена трева, основна съставка в „детокс“ чаши
Можете да използвате лимонена трева като инфузия. Доведете водата до 95 ° и след това оставете да се влива чаена лъжичка лимонена трева за голяма чаша от 35 cl.
Един от нашите бестселъри THE-PASSION.