Лимон, този цитрусов плод с много добродетели - La Nouvelle Tribune
Подобно съдържание
Най-богатият на протеини от семейство амарантови: Amaranthus graecizans
Африкански млечни традиции: наследство, все още търсено
The лимон научно наименование Цитрусов лимон от лимоновото дърво, дърво, принадлежащо на Рутацеи (Рутацеи) е цитрусов плод (със или без пулп). Листата и кората на лимоновото дърво са съставени от Витамин Ц, наетерични масла (цитрал, пинени, лимонен), флавоноиди, на калций, на магнезий, от пектин и D‘Органични киселини. Имайки тази тенденция да се развива по-добре в горещите страни, естествено е лимонът да е част от знанията на африканските предци. Така че за тези, които се чудят дали лимонът расте в Африка: Да, абсолютно !
The Цитрусов лимон се счита за използвано външен като вътрешен за многобройните му свойства: антисептично (дерматологични нарушения като акне или черни точки, ухапвания или слънчеви изгаряния, интимни вани, намаляване на бръчки), антиоксидант, диетични (нискокалорични и богати на аромати), дезодорант мощен, диуретик и превантивна поради високото си съдържание на витамин С срещу различни инфекциозни заболявания (настинки, болки в гърлото, грип, настинки и други респираторни заболявания).
Това е антибактериални (при лечение на ангина, някои ушни инфекции, афти, гингивит). The Цитрусов лимон е лесно достъпен в Западна Африка и използването му като дезинфектант и бактерицидно средство срещу бактериални патогени е добре установено. За да цитираме пример за антибактериален ефект, работата на Adetundji et al. (2008) са показали, че добавянето на лимонов сок към приготвянето на "варангаши или Уара"За други африкански народи броят на Enterobacteriaceae (по-специално Listeria monocytogenes) намалява от 1,78 на 1,00 Log10 CFU g - 1, докато стане неоткриваем (е