Лимон постсет

Състав:
600 ml сметана (най-малко 32%)
150 грама захар
100 мл лимонов сок
кората на два необработени лимона
1 чаена лъжичка горчива портокалова кора
Малина (или нещо друго) и листа от мента за декорация.

Подготовка:
Загрейте сметаната със захарта при непрекъснато разбъркване и оставете да къкри 3 минути.
Свалете от огъня, добавете лимонов сок, лимонова и горчива портокалова кора и разбъркайте добре.
Напълнете в чаши и охладете за поне 3 часа
Декорирайте с малинови и ментови листа преди сервиране.

8 мисли за "Lemon Posset"

Ммммм, Lemon Posset ... напомня ми за онзи прекрасен неделен обяд в The Bull в Streatham (http://www.thebullstreatham.co.uk). Първо малка, хубава салата, след това неделно печено с цялата суматоха като йоркширски пудинг, зеленчуци, много сос и така нататък, после селекция от сирена и следобед навън в градинския лимон. По-късно след това на Pimm’s ... Вашият лимонов комплект изглежда прекрасно, разбрахте го перфектно! Това е нещо като панакота, но много по-лесно!

Да! Бикът близо до Streatham Common. Можете да мечтаете там.

За колко порции са предназначени количествата? Калориите ще ми попречат да следвам вашата рецепта, вече изпитвам съвест, докато пия бира. Изненадахте ме с Джейми Оливър, защото мисля, че мога да си спомня едно унизително твърдение за неговите рецепти. Харесвам стила му на готвене и много от рецептите му.
Поздрави, Ерих

Добавката, която можете/трябва да изтриете: лейди Макбет отрови хората на Дънкан и след това ги намаза с кръв.

Здравей, Ерих,
сумата е предназначена за 6 порции. Това са малки чаши, пълни с лимон.
Поздрави на Тайланд

Обичам го!: Д
Поздрави от Цюрих,
Анди

Там имаме нещо общо.
Поздрави Герд

Оставете коментар отмяна отговор

Трябва да влезете, за да оставите коментар.

Този сайт използва бисквитки за подобряване на удобството за потребителя. Продължавайки да го използвате, вие се съгласявате с това. Разбирам политиката за поверителност

---