Лимон джинджифил комбуча; L; Авантюрист; органични - 33cl; Голият диск
Тази Kombucha е от Gers! И е вкусно!
Комбуча ?
Био напитка, естествена и пенлива, получена от ферментация на чай.
Тази ферментация протича по време на реакцията, произведена от следната смес:
- Чай
- Тръстикова захар
- Симбиотична култура на бактерии и дрожди (да да, като оцет!)
Ферментацията превръща захарите в хранителни вещества, витамини, ензими, пробиотици и някои киселини, което води до напитка, която е едновременно с ниско съдържание на захари и богата на хранителни вещества. След това се овкусява с истински плодове, растения или подправки.
Тази хилядолетна напитка се използва от много дълго време за своите ползи за здравето:
- Подобрява храносмилането благодарение на богатството си на киселини, храносмилателни ензими, пробиотици
- Подобрява психичното здраве, благодарение на приноса на витамини от група В
- Повишава имунната защита и прави тялото по-устойчиво на инфекции и външни атаки, благодарение на пробиотиците, произвежданата оцетна киселина и антиоксидантите (полифеноли)
- Помага за поддържане на черния дроб в добра форма
- Помага при отслабване, при условие че се консумира като част от балансирана диета и здравословен начин на живот (редовна физическа активност, без излишъци и др.).
- Комбуча, нискокалорична, е интересна алтернатива за намаляване на консумацията на газирани напитки или прекалено сладки напитки, благодарение на искрящата страна, която напомня на някои газирани напитки.
- Също така може да замести алкохолните напитки