Ликьор Baileys оригинал със сметана и яйца у дома, вкусна рецепта със снимки стъпка по стъпка
Наскоро разговарях с родителите си, тази година те горяха за новата година, за да си направят домашен ликьор от Бейлис и експериментираха с различни рецепти, събраха една от няколко, играха с пропорции. И татко спомена, че е попаднал на оригиналната рецепта на Бейлис за яйца, но веднага я отхвърли, тъй като яйцата са сурови, салмонелоза и всичко това.
И така, това, което замених в рецептата: както писах по-горе, замених пилешките яйца с пъдпъдъчи яйца и вместо концентрирано мляко взех сметана (имах кокосов крем - всъщност се получи вълшебно, но с обикновените също ще се получи много вкусен!)
Направи си сам ликьор съставки Baileys
Да се направете ликьор Baileys с домашна сметана, яйца и водка отне ми:
Пъдпъдъчи яйца - 12 бр.
Захар - 1 чаша
Варено кондензирано мляко - 0,5 кутии
Крем - 250 мл
Ванилин - 1 саше (2 g)
Водка - 300 мл
Разтворимо кафе - 3 с.л. л.
